Elbow Beach Resort, Bermuda

Elbow Beach, eine Grande Dame von Luxushotels in Bermuda , mit seinem ikonischen gelben Hauptgebäude auf einem Hügel, und 98 gemütlichen Bungalowzimmern und -suiten, die die Landschaft darunter bedecken, wurde im Mai 2014 als eigenständig geführtes Hotel unter der Burns Group wiedereröffnet von Branchenführer Edmund Burns.

Seit mehreren Jahren wird es von Mandarin Oriental geleitet, und seit 2008 waren die 70 Zimmer im Hauptgebäude, die sich in den oberen Stockwerken über der verzierten Lobby, der Bibliothek und den Tagungsräumen befinden, ruhend.

Aber nicht mehr lange: Das Hotel durchbricht derzeit die Räume in zwei Teile, stürzt Wände nieder und schafft 35 Suiten.

Darüber hinaus wird erwartet, dass das Restaurant Sea Horse Grill im Jahr 2015 wiedereröffnet wird. Ein weiteres Plus: Elbow Beach ist jetzt das ganze Jahr über geöffnet und wurde unter der vorherigen Leitung für den Winter geschlossen.

Wir besuchten das Anwesen im Spätherbst, und das Hauptgebäude wurde bereits verbessert; praktisch das gesamte Erdgeschoss wurde erneuert, mit riesigen Konferenzräumen, die aus wenig genutzten Räumen bestanden. Durchgehend mit Teppich ausgelegt, um Holzböden hervorzuheben, wurde an einer Stelle in der Nähe der klassischen Bibliothek eine antike Kompassrose entdeckt, restauriert und geschützt.

Das Hotel hat das klassische, luxuriöse Aussehen bewahrt, das es zu einem festen Bestandteil der Bermuda-Unterkunft gemacht hat, seit es im Jahr 1908 erbaut wurde, die erste Unterkunft, die entlang der berühmten Strände der Südküste der Insel gebaut wurde.

Im Jahr 1924 wurde das formale Resort, das heute existiert, von Harold H. Frith gebaut, wobei die ankommenden Gäste von Hamilton mit einer privaten Fähre oder einem Pferdewagen abgeholt wurden. Während des Zweiten Weltkriegs wurde es geschlossen und von der US Navy als Lager genutzt.

Elbow Beach hatte einen Ruf als Party Ort in den alten College Breaks Tagen, aber nicht mehr.

Seit vielen Jahren hat das Hotel eine ruhigere Menschenmenge angesprochen, Menschen, die sich am Strand mit rosa Sand erholen wollen und sich den Preis leisten können: In der Nebensaison fallen die Preise um die $ 450 pro Nacht.

Elbow Beach Zimmer

Es gibt verschiedene Kategorien von Raumgrößen in den Bungalows, von sehr komfortablen 450 Quadratmeter großen Premier-Ocean-Front-Cottages, die wir hatten, bis zu dem weitläufigen 2.500 Quadratmeter großen Bird of Paradise Cottage.

Unser Zimmer war mehr als groß genug für uns beide, mit einer kleinen Terrasse mit Blick auf das Restaurant Seaside Terrace unten, und das Meer ein paar hundert Meter entfernt. Es war schön eingerichtet und komfortabel, mit relativ schnellen WiFi, HDTV, geräumiges Bad mit Regendusche und Nespresso-Kaffeemaschine. Beste Wette: Holen Sie sich Zimmerservice für das Frühstück und genießen Sie auf der Terrasse mit der neuen Morgensonne.

Der Strand, etwa eine halbe Meile lang, ist so gut wie es nur geht, mit rosa Sand und reichlich Liegestühle und Sonnenschirme, zusammen mit engagierten, uniformierten Betreuern, die immer da zu sein scheinen, wenn Sie daran denken, etwas zu essen oder Getränk. Unser normaler Typ war Arturo, der schnell Dark 'n Stormy Cocktails oder sagenhafte Bermuda-Fischsuppe lieferte , wann immer die Stimmung stimmte.

Ellenbogen Strand Essen

Die Food-Szene in Bermuda hat sich in den letzten 20 Jahren stark verbessert und glänzt in Elbow Beach.

Im Café Lido hatten wir eines Abends ein lächerlich großes - und exquisites - Doppel-Lobster-Tail-Dinner, perfekt zubereitet und gewürzt. Mittagessen ist am besten in der Sea Breeze Terrace, wo der mediterrane Salat ist voll mit Tintenfisch, Garnelen, Jakobsmuscheln, Kraken und Grünen, zusammen mit Killer-Meerblick.

Andere Restaurants, darunter einige, die im Winter geschlossen sind, sind das Blue Point Restaurant (am Pool), Mickeys Beach Bistro & Bar (direkt am Strand) und The Deep Lounge, eine stimmungsvolle, sexy Lounge, die für private Veranstaltungen gebucht werden kann.

Great Off-Site-Restaurants gehören Little Venice in der Innenstadt von Hamilton, ein italienisches Grundnahrungsmittel auf der Insel, von Umberto, Emilio und Antonio, von denen jeder regelmäßig besucht Tische, um Dinge zu überprüfen. Und die Dinge waren großartig in der Nacht, als wir gingen, inklusive Antonio's eigenen würzigen Olivenöl und seine hausgemachten Oliven mit Kapern.

Ich habe Zöliakie und fragte nach glutenfreien Optionen. Ich habe eine Schönheit in der glutenfreien Penne Bolognese bekommen, die sich von Weizennudeln und leicht einem der besten Bolognese-Gerichte, die ich je hatte, unterscheidet. Genauso wie der mehlfreie Schokoladenkuchen zum Nachtisch.

Wir aßen auch eine Nacht im Blu, in Belmont Hills Golf Course mit spektakulärem Blick auf den Great Sound und serviert spektakuläre Sushi, ein wunderschön gebratener Wolfsbarsch mariniert mit Ingwer, Knoblauch, Chili Hoisin und Frühlingszwiebeln, und saftige Pfanne gebratenen Lachs mit Pfefferkorn-Dill-Senf-Sahne-Sauce.

Elbow Beach Annehmlichkeiten

Das Spa ist ein Muss im Elbow Beach, das im Jahr 2012 mit sechs privaten Spa-Suiten renoviert wurde und in beruhigenden Farben und organischen Texturen gehalten ist. Die Zimmer sind mit handgefertigten Granit-Badewannen, Bambusparkett und Dampfduschen mit Flusskiesel ausgelegt. Ich hatte die Oasis Massage ($ 225), 80 Minuten knotenschmelzende Glückseligkeit. Meine kleine Therapeutin hatte ziemlich kräftige Hände, die sich manchmal so tief eingruben, dass sie an Agonie grenzten, aber bei Bedarf zog sie sich intuitiv zurück.

Ein weiteres Muss ist der Pool und die kleine Bar nebenan, wo der Barkeeper Cameron uns alles über die Arbeit im Hotel erzählte, während er meisterhafte Getränke ausgab. Der junge Mann, ein Koch, der am Culinary Institute of America ausgebildet worden war, ist ebenfalls ein Taucher und erzählte uns, dass eine beliebte Sache in Elbow war, Kajaks zu nehmen, um bei einem Schiffswrack vor der Küste zu schnorcheln.

Das Resort, das schon ziemlich spektakulär ist, sollte unter dem Regime von Burns deutlich besser sein. Er scheint seine Sachen zu kennen: Mit mehr als 30 Jahren in der Hotellerie ist er Teil der Entwicklung, des Baus und der Eröffnung von Hotelimmobilien im Wert von mehr als 2 Milliarden US-Dollar und mehr als 1 Milliarde US-Dollar an Akquisitionen.

"Dieses Resort verfügt über alle notwendigen Vermögenswerte, um erfolgreich zu sein", sagte Burns in einer Pressemitteilung.

Als wir an seinem Strand mit einem Drink in der Hand saßen, konnten wir nicht mehr zustimmen.

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