Wichtige Informationen für angehende Gastwirte
Träumen Sie davon, Ihr eigenes Bed & Breakfast zu eröffnen? Ein häufiges Missverständnis bei angehenden Gastwirten ist, dass Sie den Geldbetrag eines Gewinners benötigen, um Ihr Geschäft zu eröffnen.
Während eine große Menge an liquiden Mitteln Ihnen zweifellos mehr Freiheit und Ruhe geben wird, ist es immer noch möglich (obwohl unwahrscheinlich), eine Bed & Breakfast ohne eine große Kapitalanlage zu starten.
Ein wichtiger Faktor bei der Bestimmung, wie viel Kapital Sie benötigen, ist, ob Sie bereits ein geeignetes Gebäude für Ihr Bed & Breakfast besitzen.
Der physische Raum, egal ob Sie mieten oder den Kauf der Immobilie in Betracht ziehen, wird immer Ihre größten Kosten sein. Aus diesem Grund entscheiden sich viele Hauseigentümer, ihren aktuellen Wohnraum für ihr Bed & Breakfast zu nutzen. Dies hält nicht nur die anfänglichen Betriebskosten niedrig, sondern bietet auch ein Maß an Wärme und Authentizität, das nur in einem Heim zu finden ist.
Eleanor Ames, eine zertifizierte Familie Consumer Sciences Profis, und eine Rentnerin, die das Bluemont Bed and Breakfast in Luray, Virginia zusammen mit ihrem Ehemann, warnt neue Wirte, dass, egal wie gut Sie Kosten erwarten, sollten Sie immer mehr Geld budgetieren als Sie erwarten, besonders im ersten Jahr der Operation zu verbringen.
Geschätzte Kosten für wesentliche Artikel
Während es keine Möglichkeit gibt, genau zu bestimmen, was Ihre Kosten sein werden, ist es wichtig, eine grobe Schätzung dessen zu bestimmen, was Sie erwarten können, um für wesentliche Elemente für Ihr Geschäft auszugeben.
Abgesehen von den Bau- und Lebensmittelkosten, die angesichts der Dichotomie von Immobilien- und Lebensmittelpreisen im ganzen Land nicht abzuschätzen sind, variieren andere Ausgaben wie Matratzen und Zimmereinrichtungs-Preise sehr wenig von Staat zu Staat und können anhand der folgenden Informationen berechnet werden . Sie sollten jedoch beachten, dass Personalkosten (wie Dienstmädchen) nicht enthalten sind, weil sie optional sind und das Gehalt durch ihren Beschäftigungsstatus bestimmt wird.
- Zimmereinrichtung und Renovierung. Der erste Schritt, um Ihr Bett und Frühstück Öffnung zu erreichen, ist sicherzustellen, dass alle Steckdosen, Klempnerarbeiten und Landschaftsbau sind Code und ästhetisch ansprechend. Sie werden wahrscheinlich auch malen, mindestens jedes Zimmer, müssen Sie auch die Rechnung für alle Gebäudereparaturen bezahlen.
- $ 10.000 - $ 15.000 ist eine gute Schätzung, um zu beginnen, aber es könnte wesentlich mehr sein, abhängig vom Zustand des Gebäudes und des Bodens.
- Selbst wenn Sie auf das Gebäude achten, können Sie mit einer kleinen Renovierung alle zehn Jahre rechnen.
- Matratzen, Bettwäsche, Kissen und Decken. Sie möchten Ihren Gästen das Gefühl geben, sich so wohl wie möglich zu fühlen, und dies wird leicht mit weichen Laken und einer Vielzahl von Kissen erreicht (es ist am besten, eine Kombination aus festen und weichen Optionen für die Gäste zu haben).
- Diese Schätzung hängt von der Anzahl der Gästezimmer ab, die Ihr Gasthaus hat, sowie von der Größe der Betten, aber Sie sollten mit Ausgaben von mindestens 500 US-Dollar pro Zimmer rechnen.
- Die Bettwäsche sollte sich frisch und neu für die Gäste sein. Stellen Sie sicher, dass Sie die Bettwäsche (insbesondere die Bettwäsche) alle fünf Jahre austauschen.
- Rauchmelder und Feueralarme. Diese Gegenstände sind gesetzlich vorgeschrieben und können nicht nur Ihr Leben, sondern auch Ihr Eigentum retten.
- Der Brandmelder Ihres Gebietes bestimmt die Anzahl der Detektoren und Alarme, die für Ihr Unternehmen benötigt werden. $ 200 ist eine großzügige Schätzung für sechs Detektoren und einen Alarm.
- Sie müssen die Batterien an den Detektoren häufig wechseln, müssen aber für etwa fünf Jahre keine neuen Batterien kaufen.
- Fronteingang Zeichen. Offensichtlich möchten Sie Ihre Gäste wissen lassen, dass sie mit einem Schild in Ihrem Bed & Breakfast angekommen sind.
- Sie können ein Zeichen für so wenig wie $ 500 gemacht haben, aber wenn Sie möchten, dass es leuchtet, groß ist, oder ein durchdachtes Design hat, kann das mehr als $ 5.000 kosten.
- Abhängig von der Art des Schildes (beleuchtete Schilder benötigen mehr Wartung) sollten Sie mindestens fünf Jahre lang ohne größere Gebrauchsspuren auskommen.
- Werbeaktionen und Werbung. Yelp Bewertungen und Mundpropaganda sind großartige, kostenlose Ressourcen für die Förderung Ihres Unternehmens, aber Sie müssen zweifellos Geld (vor allem am Anfang) auf Werbung ausgeben, um Ihr Geschäft an die lokale Gemeinschaft zu debütieren.
- $ 1.500 für die erste Kampagne ist ein guter Startpunkt.
- Nach dem ersten Jahr möchten Sie weiterhin Anzeigen und Werbeaktionen schalten. Sie können Ihr Budget jedoch auf 1.000 Euro senken, wenn Sie einen Zustrom von Gästen haben.
- Geschäftszubehör . Um Reservierungen zu verwalten, Ihre Website zu aktualisieren und sogar die Belege Ihrer Gäste auszudrucken, müssen Sie in einen Computer und einen Allzweckdrucker (einschließlich Scanner und Faxgerät) investieren. Druckerpapier, Stifte und Tintenpatronen sind ebenfalls unverzichtbar.
- Ein zuverlässiger Computer kann zwischen $ 1.000 und $ 3.000 laufen, und Drucker (abhängig von Ihren Bedürfnissen) werden normalerweise zwischen $ 500 - $ 1.000 festgesetzt.
- Wir alle fürchten Computerviren und einen unvermeidlichen Absturz, aber abgesehen von dramatischen Vorfällen sollten Sie Ihre Ausrüstung alle drei Jahre oder weniger aktualisieren.
- Küchengeräte. Sie benötigen Teller, Gläser und Besteck für Ihre Gäste.
- Erwarte $ 400 oder mehr für diese Gegenstände,
- Wenn Sie nicht dazu neigen, Dinge zu zerbrechen, kann ein gutes Restaurant gut über ein Jahrzehnt dauern.
- Portokasse. Wenn Sie in eine Situation geraten, in der Sie sofort Geld benötigen (vielleicht für eine Last-Minute-Reparatur oder ein Lebensmittelgeschäft), müssen Sie etwas weg gespeichert haben.
- 500 $ sollten für die meisten Notfallsituationen ausreichen.
- Wie oft Sie das Bargeld wieder auffüllen müssen, hängt von Ihrer Verwendung ab, aber Sie sollten mindestens einmal pro Jahr hinzufügen.
Schätzen Sie Ihre eigenen Startkosten
Verwenden Sie zur Ermittlung Ihrer tatsächlichen voraussichtlichen Kosten die oben stehende Anleitung sowie die von Ihnen gesammelten Informationen, um diese Startkostenschätzung abzuschließen:
- Baukosten:
- Lebensmittelkosten:
- Möbel und Renovierung:
- Matratzen, Bettwäsche, Kissen und Decken .:
- Rauchmelder und Feueralarme:
- Fronteingang Zeichen:
- Rechtskosten, Genehmigungen und Lizenzen:
- Werbeaktionen und Werbung:
- Geschäftsausstattung:
- Küchenausstattung:
- Portokasse:
- Personal (Dienstmädchen, Koch, Personal an der Rezeption usw.):
- Sonstige Ausgaben:
- Gesamt: