Die geheime Garten-Tour: Eine von Mauis Best

Als langjähriger Bewohner von Maui (über Texas) nahm Duane Sparkman eine allumfassende Liebe zur Natur an und hat sie auf seinen Job als den harmlosen (und weit untertriebenen) Titel des Landscaping Managers in der Technikabteilung des Westin Maui angewandt Resort & Spa.

About.com hatte kürzlich das unerwartete Vergnügen, Sparkman, einen echten Renaissance-Mann, in der malerischen Relish Burger Bar des Resorts zu treffen.

Er ist verheiratet mit einem Maui aus der neunten Generation und stolz darauf, dass seine Kinder zehnte Generation sind. Die Familie wohnt in einem Haus, das ursprünglich ein Krankenhaus war. Sparkman leitet ein wundervoll informatives und erbauliches Facility-Tour-Programm, das viel interessanter ist als es klingt.

"Ich bin sehr begeistert von den einheimischen hawaiianischen Pflanzen und der hawaiianischen Kultur", schwärmt Sparkman, dessen Arbeit es ihm ermöglicht, "mehr einheimische Pflanzen für kulturelle Bildung und Funktion einzuführen". Er teilt Geschichten mit Resortgästen und Inselbesuchern sowie Anwohnern . Sparkman, wenn auch überschwänglich, wenn er über einheimische Pflanzen und die Kultur- und Landwirtschaftsgeschichte der Insel spricht, ist es weniger, wenn er mehr über sein Engagement und sein umfangreiches Wissen sprechen möchte. Für mehr als zwei Jahrzehnte war er ein privater Landschaftsgärtner, der ihm eine ausgezeichnete Gelegenheit gab, etwas über einheimische und ökologisch blühende Pflanzen zu lernen.

Sparkman hat sowohl Initiativen als auch freiwillige Bemühungen angeführt und unterstützt, die allesamt um Nachhaltigkeit und Erhaltung gehen. Sein Ziel ist es, das Westin von anderen Resorts zu unterscheiden. Er war verantwortlich für die Gestaltung des Wortes "Westin" am Strandspaziergang und der Hanging Green Wall am Eingang der Lobby.

Sparkman führte im Resort einen "Chef's Garden" ein. Er und sein Team von Ingenieuren recyceln auch entfernte Pflanzen durch den Verkauf.

Seine Zuneigung zu Maui resultierte in seiner Teilnahme an den Bemühungen, den CO2-Fußabdruck kontinuierlich zu reduzieren und gefährdete Arten vor dem Aussterben zu bewahren und zu verhindern.

Während der botanischen Tour des Resorts lernen die Besucher Pflanzen und Tiere kennen, die auf den Inseln heimisch sind, sowie Pflanzen, die von polynesischen Reisenden eingeführt wurden.

Sparkmans andere Bemühungen:

Kommunikationsmanagerin für die Coral Reef Alliance, Marissa Stein, sagt über Sparkman: "Er ist ein echter Fürsprecher für die Umwelt und hat die Landschaftspraktiken des Westin verändert, um ihre Auswirkungen auf das küstennahe Riff zu reduzieren. Er verwendet Kompost anstelle von Chemikalien, baut Regengärten und gestaltet die Landschaft, um Regenwasser zu sammeln, und bereitet das Hotel darauf vor, recyceltes Wasser in seiner Landschaft zu verwenden. Auf diese Weise schafft er eine nachhaltigere Zukunft für das Westin und richtet Systeme ein, die auf lange Sicht zu Kosteneinsparungen führen. Und die Landschaft sieht hübscher aus - die Pflanzen sind gesünder und das Gras ist grüner. "

Stein bemerkte, Sparkman sei ein idealer Partner und Sprecher, sagte Marissa. "Seine Landschaft ist ein kritischer Teil der Ahupua'a - es ist die letzte Verteidigungslinie, das Eigentum, das den Korallenriffen am nächsten ist. Seine Landschaft ist darauf ausgelegt, Sedimente zu fangen und den Abfluss von Regenwasser zu verhindern. Dies ist ein wichtiger Faktor für die Wiederherstellung der Gesundheit der Wasserscheide. Und er hat seinen Erfolg unter Beweis gestellt - indem er die Korallenriffe in den Vordergrund seiner Entscheidungen und Handlungen stellt, wirkt er sich positiv auf das Geschäft aus und er verbessert die Gästeerfahrung ", erklärte sie.

Diese riesige Erfahrung gipfelt in Sparkman's Botanical Tour, die am Westin Maui donnerstags um 10 Uhr stattfindet und offen für Resortgäste, Touristen und Anwohner ist. "Wir treffen uns im Hauptlobbybereich des Westin Maui Resort & Spa und gehen durch das 12 Hektar große Strandresort, um fast 50 Arten von Flora und Fauna zu sehen", erklärt er. Es ist eine einzigartige Erfahrung und findet innerhalb des 87.000 qm großen Resorts statt, inmitten von Gärten, Bächen und Wasserfällen, Flamingos aus Chile und einheimischen Kulturpflanzen wie Naupaka und hawaiianischen Kanus, wie Zuckerrohr, die in Neuguinea beheimatet sind. Neben Diskussionen über Pflanzen (- verweist er auf eine vertraute Pflanze, sagt er, "Aloe Vera, zum Beispiel ... Ich ermutige die Gäste, sie zur Behandlung von Wunden und Sonnenbrand zu verwenden, aber ich lasse sie auch wissen, dass sie die Haut gründlich waschen sollten Pflanze mit Wasser, bevor du das Gel aufträgst, da die Leute sicher sein müssen, dass es sauber ist und dass sie MRSA nicht auf ihre Haut übertragen. ") Er bespricht die lokale Umgebung (das Resort, die Insel) und die Reisen polynesischer Reisender. Und was könnte das Beste sein? In einem Universum, in dem alles - obwohl schön - so teuer ist, ist Sparkman's Botanical Tour kostenlos!

"Ich möchte nur das Richtige für die Umwelt tun", sagt Sparkman. "Wenn dieses Riff stirbt, was habe ich getan? Ich habe das Richtige nicht gemacht. Der Ozean ist das Juwel. Das ist das, was wir zu retten versuchen. Es geht nicht um mich."