Portland ist vielleicht zu Recht für seinen Kaffee berühmt, aber dazu kommt eine lebhafte - wenn auch vielleicht weniger nervöse - Teeszene. Die Stadt ist Heimat für solche Tee-Basen wie Stash, die in Kürze ein neues Teehaus in Portland und Tazo, die jetzt im Besitz von Seattles Starbucks ist. Portland ist nach wie vor voller ausgezeichneter Möglichkeiten, die es zu erkunden lohnt - von traditionellen Grüntönen und Earl Grey über Kombucha bis hin zu vietnamesischem Bubble Tea.
Hier sind einige der besten.
Tao des Tees - Belmont Street und Turm der kosmischen Reflexionen
Das Original Tao of Tea, in der SE Belmont Street, bietet die größte Auswahl an Tee in Portland und rotiert ständig die verfügbaren Sorten. Der Laden nimmt die Präsentation seines Tees ernst - zum Beispiel, bestellen Sie einen Kumpel und Sie erhalten ihn in einem Bombilla- Kürbis; Indischer Chai kommt in traditionellen Tassen. Ein wenig bekanntes Geheimnis über die Lage in Belmont ist das recht vernünftige internationale Essensangebot - die indischen Optionen gehören zu den beliebtesten, wobei die einfachen aber ausgezeichneten Dal (Linsen) und Reis den Weg weisen.
Der Tower of Cosmic Reflections des Tao of Tea befindet sich in Portlands Lan Su Chinese Garden im Herzen von Chinatown. Der Tao of Tea Tower of Cosmic Reflections bietet einen ruhigen, einzigartigen und fantastischen Veranstaltungsort mit einer erstaunlichen Auswahl an Tees aus der ganzen Welt . Ergänzende internationale Snacks sind ebenfalls erhältlich, und spezielle kulturelle und Teeverkostungen finden das ganze Jahr über statt. Weitere Informationen finden Sie auf der Website.
Townshends Teehaus
Das ursprüngliche Townshend wurde 2006 eröffnet und befindet sich in der NE Alberta Street. Es bietet Dutzende von Tonnen von Tee mit lockerem Blatt, um die Tasse oder den Topf zu genießen und eine weiche Atmosphäre mit weichen Stühlen und Sofas für einen längeren Aufenthalt. Der Laden hat bei den Tee-Enthusiasten offensichtlich einen Nerv getroffen, und Townshend's hat seitdem zwei weitere Portland-Standorte eröffnet - in der SE Division Street und in den Whole Foods des Hollywood-Bezirks - sowie in Bend, Oregon.
Jeder der neuen Veranstaltungsorte bietet Townshends beliebten Brew Dr. Kombucha Aromen vom Fass, während der ursprüngliche Standort hat vor der Flasche Kombuchas zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Lust auf etwas Leckeres haben, versuchen Sie Townshends Tee Latte (der geröstete Kokosnuss-Milchkaffee ist ein persönlicher Favorit) oder werden Sie abenteuerlustig mit einem Bubble Tea, aka boba .
Tee Zone & Kamelie Lounge
Die Tee-Zone, gelegen auf NW 11th Ave. im Pearl District, ist nicht Ihre typische, gedämpfte Tee-nippende Einrichtung. Wenn es in der angrenzenden Camellia Lounge keine Live-Musik gibt, herrscht oft eine lebhafte Stimmung, die durch die Tatsache verstärkt wird, dass Cocktails wie - oder je nach Tageszeit - eher vorherrschend sind als durchtränkte Blätter. Das heißt, die Live-Shows sind oft ansprechend, die Happy Hour Getränke und Essen Specials (16 Uhr bis 19 Uhr täglich) sind Angebote. Die "Tee-inspirierten" Cocktails sind einzigartig und interessant, und es gibt verschiedene Sorten von Bubble Tea. Auch für Sonntagsbrunch geöffnet.
Tee Chai Te
Northwest 23rd ist ein Ort, der guten Tee braucht, und Tea Chai Te füllt diese Leere gut aus. Die große Auswahl an Loseblatt Tees bietet eine umfangreiche Auswahl an Bio-Optionen und über ein Dutzend verschiedener Chai-Mischungen. Der Balkon im Obergeschoss ist ein toller Ort für Leute, die zusehen, wie die Hektik von NW 23 untergeht.
Tea Chai Te hat auch einen neuen Sellwood Veranstaltungsort am 13. September 2011 im Herbst 2011 hinzugefügt. Beide Standorte bieten eine große Auswahl an Bubble Teas - mit heißen und vereisten Optionen - sowie eine Rotation von Suppen von Souper Natural und Leckereien von Bäckereien .
Blühender Lotus
Blühender Lotus ist viel mehr als ein Teehaus - das Haus ist vor allem für seine veganen und rohen Speisen bekannt. Während die Teeauswahl durch echte Teehaus-Standards begrenzt sein könnte, wären wir nachlässig, Blossoming Lotus nicht für seinen exzellenten Chai und Kräuter-Eistee zu verwenden. Während Sie dort sind, werden Sie eine harte Zeit haben, sich einem erstaunlichen Essen zu widersetzen, um Ihr Getränk zu begleiten.