Die besten Orte zum Probieren Port in Lissabon

Während Portugals zweitwichtigste Stadt, Porto, die traditionelle Heimat von Portwein ist, müssen Sie nicht nach Norden reisen, um einige der besten des Landes zu probieren.

Egal, ob Sie nach einem 40 Jahre alten Tawny, einem spät in Flaschen abgefüllten Vintage Rubin, einem weißen Portwein und Tonic oder all dem oben genannten suchen, es gibt mehrere Orte in Lissabon, an denen Besucher und Einheimische ihren eigenen Geschmack vom Douro bekommen können Tal. Hier sind die fünf besten Spots in Lissabon, um Port zu versuchen.

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  Solar do Vinho do Porto

  Das mit der offiziellen portugiesischen Portweinagentur verbundene Solar do Vinho do Porto befindet sich gegenüber von einem der majestätischen Aussichtspunkte Lissabons, im Ludovic Palace auf dem Gipfel eines steilen Spaziergangs oder einer Standseilbahn in Bairro Alto.

  Ähnlich wie ein altmodisches Raucherzimmer, ist die plüschige, ruhige Umgebung der perfekte Ort, um ein oder zwei Stunden in der Gesellschaft sachkundiger Kellner zu verbringen, und einige Gläser Portwein aus ihrer riesigen Auswahl.

  Die Preise beginnen bei nur ein paar Euro, obwohl Sie ein bisschen mehr bezahlen werden, wenn Sie beginnen, einige der Vintage-Sorten zu erkunden. Während Sie auch eine begrenzte Auswahl an Snacks kaufen können, liegt der Fokus ganz auf dem Hafen, also buchen Sie einen nahegelegenen Abendessensplatz, um danach zu gehen. Erwarten Sie hier einen professionellen und nicht warmen Service.

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  Trauben und Bisse

  Auch im Viertel Bairro Alto liegt Grapes & Bites etwas weiter den Hügel hinunter. Es ist sowohl eine Herberge als auch, interessanter für Hafenliebhaber, eine Weinbar und ein Restaurant. Einige der lokalen Reiseveranstalter veranstalten hier ihre Portweinverkostungen. Mit einer großen Auswahl und enthusiastischem Personal ist es der perfekte Ort, um ein leckeres Tapas-Menü zu genießen, zusammen mit einem oder zwei Glas Wein.

  Bei Grape and Bites wird abends oft Livemusik gespielt, was es zu einer unterhaltsamen, ausgelassenen Umgebung macht, ein paar Stunden zu verbringen. Beachten Sie, wenn Sie planen, hier die Nacht zu verbringen: Lärm aus dem Restaurant und den umliegenden Straßen bedeutet, dass Sie nicht erwarten sollten, früh zu kommen!

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  Enoteca Chafariz do Vinho

  Von allen hier aufgeführten Orten hat die Enoteca Chafariz do Vinho zweifellos den interessantesten Standort. Es befindet sich am Ende einer kleinen Straße, die einige Stufen im Viertel Principe Real hinunterführt. Es ist Teil eines alten Aquädukts, das einen Großteil des Trinkwassers von Lissabon versorgte.

  Nur zum Abendessen geöffnet, es ist ein kleiner Veranstaltungsort, also buchen Sie im Voraus (besonders am Wochenende). Es lohnt sich, eine große Auswahl an Tapas-Gerichten und Weinen im Glas zu genießen.

  Für Hafenliebhaber sind jedoch die "100-Jahr-Verkostung", die Fass-gealterten 10, 20, 30 und 40 Jahre alten Häfen, und die "radikale Degustations-Menü", die vier Gerichte mit Häfen und Medeira Weinen verbindet .

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  Lissabon Weingut

  Wenn Sie nach einer typischeren Weinprobe Ausschau halten, sollten Sie sich das Lisbon Winery in Bairro Alto nicht entgehen lassen. Verkostungen können online gebucht werden, werden auf Englisch angeboten und sind mit lokalen Wurstwaren, Käse und Marmeladen gepaart.

  Sie haben die Wahl zwischen zwei Verkostungen: "Premium" und "Deluxe". Beide enthalten fünf Häfen und verschiedene handwerkliche Produkte, wobei die teurere Deluxe-Verkostung aus den besten Portionen auf Lager besteht, darunter eine Vintage-Flasche, die durch die traditionelle Methode der Beheizung des Vorbaus geöffnet wird, anstatt eines Korkenziehers. Wenn Sie alleine oder zu zweit teilnehmen, findet diese Verkostung in der Zisterne aus dem 16. Jahrhundert statt - eine nette Geste.

  Sie zahlen 65 Euro für die Standardprobe und 150 Euro für die Deluxe. In jedem Fall sollten Sie ungefähr zwei Stunden damit verbringen, etwas über leckere Portionen zu erfahren und zu probieren.

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  Winebar do Castelo

  Wenn Sie im Stadtteil Alfama wohnen, sollten Sie unbedingt die Weinbar do Castelo besuchen, die am Fuße des Schlosses, das die Innenstadt dominiert, leicht zu finden ist. Diese dedizierte Weinbar ist eine wahre Freude, mit Hunderten von portugiesischen Sorten im Angebot, und die Mitarbeiter sind mehr als glücklich zu erklären und empfehlen Häfen nach dem Glas, um Ihre Präferenzen zu entsprechen.

  Fleisch- und Käsebretter sind verfügbar, wenn Sie hungrig sind, oder Sie können einfach die Häfen genießen, wie sie sind. Du darfst die Winebar do Castelo nicht als Hafenexperte betreten, aber du wirst viel näher dran sein, wenn du ein bisschen unsicher durch die Tür gehst!