Die besten Craft Beer Bars in Minneapolis

Die Region der Großen Seen ist seit langem ein wichtiger Spieler für amerikanische Biere, aber Minneapolis gewinnt schnell an Bedeutung als einer der besten Orte in den Vereinigten Staaten, um ein großartiges, kleinteiliges Gebräu zu finden. Während eine harte Definition, was ein Craft Beer ist oder nicht, immer noch aussteht, setzen sich mehrere Twin Cities Brauereien auf dem zunehmend überfüllten Markt durch - und Esslokale verzehren es. Von Brewpubs bis hin zu Bierlokalen entscheiden sich immer mehr Restaurants dafür, nur kleine, lokal gebraute Biere zu trinken. Wenn Sie das Beste aus der Gegend, die die Brauereien zu bieten haben, probieren möchten, sollten Sie zunächst einen der großen Hotspots in Minneapolis auswählen.

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  Das Freihaus

  Während andere Brewpubs ihre spezielle Marke von Bieren beibehalten können, ist das Freehouse nicht ganz so exklusiv. Dieses Brauhaus im Lagerbezirk von Minneapolis bietet eine Auswahl an Bieren der Konkurrenz sowie lokale, nationale und internationale Marken.

  Vielfalt scheint im Freehouse ein Hauptthema zu sein. Zusätzlich zu den Standardflaschen, -dosen und -tanks können Sie auch einen ihrer einzigartigen Biercocktails bestellen, wie den Bearcat, eine Zitrus-Tequila-Mischung, gemischt mit einem IPA. Das kulinarische Angebot reicht von Austern über Banh Mi bis hin zu Fisch und Chips. Das Frühstück wird den ganzen Tag über serviert und sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

  Pro-Tipp: Parken an der Straße entlang der Washington Avenue und den umliegenden Seitenstraßen ist möglich, aber oft ist es ein Glücksfall. Entscheiden Sie sich stattdessen für den Valet, der bei einem Mindestkauf kostenlos ist.

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  Surly Brauerei

  Seit dem Verkauf der ersten Kegs im Jahr 2006 ist Surly zu einer Art Aushängeschild für die Craft-Beer-Szene in Minneapolis geworden. Bekannt für seine hopfenlastigen Biere und die wohltätige Unterstützung lokaler Organisationen, hat sich diese Brauerei im gesamten Großraum der Metropole eine hingebungsvolle und weit verbreitete Fangemeinde erarbeitet. In der Tat ist es schwer, in den Zwillingsstädten eine Bar zu finden, die ihren Craft-Bieren nicht dient. Surly war auch maßgeblich daran beteiligt, seinen Namensvetter "Surly Bill" in das Gesetz zu überführen, was im Wesentlichen Beschränkungen der Prohibitionszeit verbietet, die es Brauereien verbieten, ihre eigenen Biere vor Ort zu servieren und den Weg für ihre Brauerei / Bierhalle im Prospect Park zu ebnen.

  Die Destination Brewery bietet eine wechselnde Auswahl von zwei Dutzend Surly-Bieren vom Fass sowie ein komplettes Essensmenü, das gut zu einem Pint passt. Die Biere sind mit einigen gewagten Kombinationen übertrieben, wie der beliebte Coffee-Bender Kaffee-Bender und der tropische Xtra Citra. Trotz der klar bierzentrierten Atmosphäre des Prospect Parks ist der Platz überraschend familienfreundlich. Neben der Kinderkarte und dem Malbuch bietet die Brauerei Veranstaltungsräume für Hochzeiten und andere besondere Veranstaltungen und öffnet jeden Montag ihre Türen für lokale gemeinnützige Organisationen.

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  Tag Block Brewing Co.

  Das Gebäude, das 1883 erbaut wurde, beherbergte mehrere verschiedene Unternehmen, darunter ein Krankenhaus, ein Bestattungsinstitut und Frank's Plumbing Supply - das letzte war die Inspiration für das Frank's Red Ale der Brauerei. Die Gebräue wird mit lokalen Zutaten hergestellt, so nah wie zu Hause im südlichen Vorort von Shakopee, und Frische ist eindeutig eine Priorität. Während fettere Gebräue verfügbar sind, scheinen die beliebtesten Aromen wie Franks zu sein, aber es gibt immer etwas Neues zu probieren. Das Restaurant und die Bar wechseln häufig die Geschmacksrichtungen, und jeden Monat arbeitet die Brauerei mit einer lokalen Band zusammen, um ein einzigartiges Bier zu kreieren, das zum Stil der Band passt.

  Wenn all das nippt, wenn Sie hungrig sind, können Sie sich auf eine der beliebten Pizzas mit dünnem Kruste von Day Block freuen. Die von Grund auf neu gestalteten Signaturpasteten kommen in einer interessanten Zusammenstellung von Geschmacksprofilen, die von anderen kulinarischen Gattungen wie koreanische Rinderbrust, mexikanische Carnitas und Carolina Barbecue ziehen.

  Pro-Tipp: Schwingen Sie während der ganzen Woche zur Happy Hour, um Rabatte auf Pints, Cocktails und kleine Häppchen zu genießen. Von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr von Montag bis Freitag können Sie $ 5 Pints ​​oder $ 3 Tulpen kosten, mit weiteren Specials am späten Donnerstag und Sonntag den ganzen Tag.

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  Minneapolis Town Hall Brauerei

  Die Minneapolis Town Hall Brewery ist seit langem ein Pionier in der Craft-Beer-Community der Stadt. Es war eine der ersten Brauereien des Landes, die Bier in einem Fass probiert und mehr als nur einen fairen Anteil an Auszeichnungen zu bieten hat.

  Die Brauerei bietet eine große Auswahl an eigenen Bieren, sowie einige Gastbiere und Cocktails. Und während seine hopfenreichen Masala Mala IPA und die kühne Hope & King Scotch Ale zu ihren beliebtesten Markenbieren gehören, sollten die saisonalen Aromen nicht übersehen werden. Die Drei-Stunden-Tour ist zum Beispiel ein Milchstout im englischen Stil, der auf Kokosraspeln gereift ist und so süß wie geschmeidig ist.

  Alles wird in einer hyper-entspannten Atmosphäre mit Standard Pub-Kost serviert. Zu den Menüoptionen gehören beliebte Minnesotan-Klassiker wie mit Bier verziertes Zanderfilet, Bier-Käse-Suppe und Käsequark mit vielen Gerichten mit empfohlenen Bierpaaren. Probieren Sie zum Nachtisch den Root Beer Float, der hausgemachtes Root Beer mit einer großen Kugel cremigen Vanilleeis kombiniert.

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  George und der Drache

  Diese schlichte Bar im Südwesten von Minneapolis ist einem traditionellen englischen Pub nachempfunden. Holzvertäfelungen säumen die Wände und Garderobenhaken stehen neben den Ständen an jeder Stube. Aber während das Dekor ein britisches Flair hat, sind die Biere ausgesprochen lokal. Die Getränkekarte bietet eine Auswahl an Gebräuen aus der ganzen Region der Großen Seen, die meisten stammen aus dem Gebiet der Twin Cities.

  Dieses Engagement für lokale Lieferanten erstreckt sich auch auf die Speisekarte. In erster Linie ein Restaurant, Gerichte werden mit natürlichen und biologischen Zutaten von lokalen, familiengeführten Unternehmen zubereitet. Und während einige frittierte Bar-Food sicherlich verfügbar ist, gibt es auch einige gesunde Optionen zur Auswahl.

  Besonders hervorzuheben ist das Kindermenü. Anstelle der üblichen Hähnchenstreifen oder Mac- und Käse-Optionen, die für Kinder in Pubs üblich sind, bietet die Kinderkarte verschiedene Menüoptionen für Erwachsene an - wie die Knaller und die Portionen für Kinderportionen. Spielzeug und Bücher sind ebenfalls verfügbar, um die Kinder während des Wartens auf die Essensausgabe zu unterhalten, so dass Sie natürlich auch Ihr Bier genießen können.