5 große Kowloon Restaurants zum Ausprobieren

Obwohl Kowloon das Herz des Touristenviertels von Hongkong ist, wird es oft als die schwachsinnige Schwester des Glitzers und Glamours von Hong Kong Island angesehen. Dies trifft sicherlich auf das Restaurantgeschäft zu. Während Hong Kong Island und seine mondänen Fünf-Sterne-Hotels die Heimat vieler Michelin-Sterne-Restaurants und vieler der besten westlichen Restaurants sind, ist es Kowloon, das Hongkongs wohlverdienten Ruf als Hauptstadt des Essens weitestgehend ausmacht.

Hier werden die Restaurants vielleicht nicht verfeinert, aber das Essen ist oft fantastisch. Hong Kongers sind vom Essen besessen und die Tatsache, dass anspruchsvolle Einheimische regelmäßig die Nachbarschaftsplätze auf Kowloon Island packen, ist ein Beweis für die Qualität der Küche.

Unten haben wir einige Top Kowloon Restaurants ausgesucht - kantonesisch und international. Sie können auch unsere Restaurants in Kowloon besuchen, die einige der Feinschmeckerbezirke und spezifische ethnische Küchen in der Gegend abdecken.

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  Frühlings-Hirsch

  Spring Deer, das oft von Reiseführern übersehen wird, ist ein Restaurant im mittleren Preissegment, das seit 40 Jahren viele Familien und rassige Anzüge anzieht. Die Qualität des Essens und der Küche hier ist der Grund für das Gedränge, das inmitten eines Meeres von anderen preiswerten Restaurants an der Mody Road liegt. In einem lichtdurchfluteten Treppenhaus und in einem lichtdurchfluteten Speiseraum bereiten erfahrene Köche erstklassige Editionen klassischer Pekinesen und nordchinesischer Gerichte zu, darunter exzellentes gebratenes Schweinefleisch und Ente - die Peking-Ente ist eine Spezialität. Dies sind die unscheinbaren Restaurants, in denen die lokalen Essenskritiker die Jungs von Michelin dafür kritisierten, dass sie in ihrem Eröffnungsführer verpassten. Reservierungen werden empfohlen und so weit wie möglich im Voraus.

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  Nathan's Congee und Nudeln

  Congee and Noodles sind Hong Kongs Antwort auf Komfort Essen und Restaurants dienen ihnen am nächsten sind die Stadt zu einem Abendessen. Das Essen ist eher sättigend als schmackhaft, aber das bedeutet sicherlich nicht, dass es nicht köstlich sein kann und viele der besten kantonesischen Gerichte mit einer Schüssel Nudeln gemischt werden können.

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  Darüber hinaus

  Hochklassiges kantonesisches Essen in einem erstklassigen Lokal mit Blick auf die 28. Etage zurück auf die Skyline von Hong Kong. Etwas weniger formell als die meisten anderen gehobenen kantonesischen Optionen in Hongkong, ist der Mangel an Stärke in der Atmosphäre willkommen, während Above and Beyond erstklassigen Service, eine hervorragende Weinkarte und sehr gut durchgeführte kantonesische Klassiker bietet.

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  Harbourside Restaurant - Interkontinental

  Es wäre keine Hong Kong Essensliste, wenn wir nicht mindestens ein Hotelrestaurant schleichen würden. Das Harbourside Restaurant im Intercontinental bietet großartige internationale Küche, aber die besondere Attraktion ist das Buffet. Hong Kong liebt ein Buffet und nirgendwo ist beliebter als die Intercon. Die Eimer mit Essen auf Buffets bedeuten normalerweise, dass die Qualität nicht überzeugend ist; Nicht hier - trotz der fabelhaften Präsentation chinesischer, asiatischer und westlicher Küche - schmeckt jedes Gericht so gut, als wäre es für Sie zubereitet. Das Buffet ist sehr beliebt, also buchen Sie im Voraus.

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  Tim Ho Wan

  Während es nicht mehr behaupten kann, der billigste Michelin-Stern der Welt zu sein - es wurde seither von einem anderen Hongkong-Restaurant unterboten - ist Tim Ho Wan immer noch ein fantastischer Ort, um sehr billiges, sehr, sehr gutes Dim Sum abzuholen. Die erstklassigen Gerichte werden in einem einfachen Café serviert und erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Bewertungen werden nur noch deutlicher, wenn Sie die Quittung erhalten - die Preise sind kaum mehr als ein Taschengeld. Es ist unvermeidlich, dass Tim Ho Wan seinen Michelin-Stern verdient hat. Das Restaurant hat Schlagzeilen gemacht und die Schlangen sind jeden Tag legendär. Es gibt keine Reservierungen, stattdessen erhalten Sie eine Nummer und eine geschätzte Zeit für die Rückkehr - Wartezeiten von einer Stunde oder mehr sind keine Seltenheit. Ihr Erfolg hat bereits einige neue Zweige hervorgebracht, aber sie gehen nach Mongkok, um dort echte Erfahrungen zu sammeln.