Die 8 besten Bäckereien in Milwaukee

Die Bäckereien im Milwaukee-Gebiet gehen über Baguettes und Muffins hinaus und greifen ethnische Traditionen auf, während sie lokal geerntete oder zugekaufte Zutaten für einen neuen Blickwinkel auf das lokale Essen zusammenfalten. Von Churros und Empanadas in Lopez auf der Südseite bis hin zu pastellfarbenen Macarons und Fruchttörtchen in der Le Reve Patisserie & Café in Wauwatosa - hier finden Sie alles.

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  Rocket Baby Bäckerei

  Seit der Eröffnung im Jahr 2014 ist der Rocket Baby Bakery ein beliebtes Ziel für alle, die am nächsten Tag am See angelangt sind und die Möglichkeit haben, einige der besten Baguettes der Stadt zu probieren. Brotlaibe hier sind göttlich - wie der Cranberry Walnut Sauerteig - aber auch die einzelnen Leckereien, wie Affenbrot, Schokoladencroissant und Kouign Amann (Gebäck aus der Bretagne, Frankreich). Dies ist ungefähr so ​​nah an einer europäischen Bäckerei, wie Sie bekommen werden.

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  Peter Sciortinos Bäckerei

  Diese italienische Bäckerei, fast ein halbes Jahrhundert lang geschäftlich, passt genau in die italienische Atmosphäre der Nachbarschaft (nebenan gibt es einen italienischen Lebensmittelhändler, Glorioso's). Sonntags ist der Schinken-und-Brötchen-Deal sehr beliebt, aber auch die bunten und zuckerhaltigen italienischen Kekse, die täglich vom Pfund verkauft werden. Dazu gehören Biscotti, Makronen, Schokoladen-Cookies und vieles mehr. Brotlaibe sind wettbewerbsfähig unter 3 $. Klassisches italienisches Gebäck wie Cannoli, Haselnusscreme-Hörner und Limoncello-Kuchen sind ebenfalls erhältlich.

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  Blühende Lotus Gourmet Bäckerei

  Die Produkte von Blooming Lotus Gourmet Bakery enthalten keine Nüsse, Milchprodukte, Eier oder Getreide. Auf der Speisekarte stehen Schokoladenkuchen, Cupcakes (wie der Gewürz-Cupcake mit Toffee-Zuckerguss), Scones (Früchte und Nüsse), Kekse (von "seed energy" bis hin zu Colossal Cherry Pecan Chocolate Chip), Muffins (einzigartige Aromen sind Kürbis-Lebkuchen und Aprikosen-Feigen) und Schokoriegeln. Lust auf ein Gebäck und Mittagessen? Fügen Sie eine Schüssel Suppe hinzu, wie die scharfe Chili mit Maismaiskolben "kein Mais". Trinken Sie eine Tasse Kaffee von Valentine Coffee oder Rishi Tea, zwei Unternehmen aus der Heimatstadt, die in der Bäckerei gebraut werden.

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  Lopez

  Lopez, eine der besten mexikanischen Bäckereien der Stadt, hat einen Standort - früher gab es drei in der ganzen Stadt - in der Mitchell Street. Sie können Lopez auch am South Shore Bauernmarkt in Bay View am Samstagmorgen finden. Tamales sind einer der beliebtesten Artikel der Bäckerei. Kommen Sie kurz vor "Dia de los Muertos" (Tag der Toten) vorbei und Sie werden dekorierte Kekse und Brote in hellen, lebendigen Farben finden. Fruchtgefüllte Empanadas sind ein weiterer beliebter Gegenstand.

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  Le Reve Konditorei & Café

  Während Le Reve ein Restaurant ist, ist das Erdgeschoss ein Café und bietet Gebäck und andere Gegenstände. Versteckt in Wauwatosas charmantem Dorf, auf einer kurvigen Straße mit leichtem Gefälle, könnte man denken, dass man wirklich in Paris ist. Macarons sind so gut, dass die Einheimischen für ein halbes Dutzend durch die Stadt fahren, aber die dekadenten Kuchen und Torten sind ebenso würdig, einschließlich Opera Torte, Napoleons, Paris-Brest und Feuilletine.

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  Simmas Bäckerei

  Als Simma's Bakery ihren Platz verdoppelte, indem sie in die angrenzende Schaufensterfront expandierte, schuf dies ein Café für Sitzgelegenheiten sowie noch mehr Gebäckbehälter. Eine beliebte Bäckerei für individuelle Hochzeit, Geburtstag und besondere Anlässe Kuchen, ist eines der Flaggschiff-Leckereien Himbeer-ausgekleidet, Schokolade-Ganache-bedeckt Käsekuchen. Aber Sie finden auch Eclairs, Windbeutel und Petit Fours. Wenn Sie Mini-Leckereien für einen Nachmittagstee benötigen, ist dies der richtige Ort, um sie zu bekommen.

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  C. Adams Bäckerei

  Im Erdgeschoss dieser Essenshalle - in der C. Adam's Bakery - gibt es süße Leckereien wie Muffins mit rotem Samt, dicke Karottenkuchen und mehr, die von Lisa Crum in Handarbeit hergestellt werden. Profi-Tipp: Bei einem Glas Sekt bei Thief Wine nebenan (ebenfalls auf dem Markt), der zum Einkauf von Lebensmitteln vom Markt einlädt. Hier werden auch typische Frühstücksgebäcke verkauft, darunter Scones, Gebäck, Kekse, Muffins, Morning Buns und Zimtschnecken.

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  Aggie's Bäckerei und Konditorei

  Aggie's Bakery & Cake Shop in Greenfield ist eine Lieblingsbäckerei für Paare an ihrem Hochzeitstag und backt und verkauft Cupcakes, Käsekuchen, Torten und Mini-Gebäck - alle reich an Geschmack. Klassische Backwaren wie Donuts, Streuselkuchen, Elefantenohren, Muffins und Obstknödel sind täglich erhältlich. Zu den europäischen Spezialitäten gehören Pekannuss-Finger rund um die Weihnachtszeit und Strudel das ganze Jahr über. Kaffee und Espressogetränke, die von Stone Creek Coffee gebraut werden, sind auch als die perfekte Paarung mit diesen zuckerhaltigen Ablassen vorhanden.

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  Chargen

  Seit Februar 2018 ist Batches in der dritten Abteilung geöffnet und gehört DanDan auf der anderen Straßenseite (ein asiatisches Fusion-Restaurant). Der Besitzer Jaceleen Latin-Kasper, früher Küchenchef bei DanDan, backt mit Stolz eine Kollektion glutenfreien und veganen Gebäcks sowie saisonale Köstlichkeiten und Crowd-Fans wie Konfetti-Kekse. Jeden Samstagmorgen gibt es einen Rausch für Zimtschnecken - nur solange, bis sie ausverkauft sind.