Colorado weiß, wie man Tequila macht
Es scheint einen "nationalen" Tag für alles zu geben. Aber mit der kürzlichen Reihe von warmem Wetter in Colorado in den letzten Tagen, fühlen wir uns wirklich dieses.
Montag, 22. Februar, ist National Margarita Day.
Es ist weit weg von uns, jede Feier des "heiligen Tequila, Triple Sec und Limettengetränk" zu quetschen, wie die offizielle Webseite es nennt.
Zu Ehren des National Margarita Day und der warmen Luft und des blauen Himmels im Februar, hier sind unsere Lieblingsorte, um Margaritas im ganzen Staat zu genießen.
1. Maya Beaver Creek, verbunden mit dem Westin, ist seit Jahren unser Favorit. Dieses Richard Sandoval Restaurant ist eine moderne Tequileria, was bedeutet, dass Tequila seine Spezialität ist. Hier finden Sie mehr als 100 auf Agaven basierende Spirituosen und hausgemachte Tequilas. Schlürfen Sie sie im hippen, modernen Restaurant, in dem Guac auf einem Rollwagen am Tisch serviert wird.
Oder genießen Sie einen würzigen Rand neben der Feuerstelle im Freien, mit herrlichem Blick auf die Berge und den Eagle River. Maya ist der richtige Ort, wenn Sie ein Margarita-Fan sind.
2. Fire, ein gehobenes Restaurant in Denver, im einzigartigen Art Hotel. Alle Cocktails auf der Speisekarte von Fire sind hervorragend, aber die Fire and Blood Orange Margarita ist schwer zu schlagen. Er ist mit Peligroso Blanco Tequila, Chili-Liqeuer, Blutorange und Limette, mit Meersalz und Chili-Rändern angereichert und verleiht dem Tequila-Klassiker eine feurige Note.
Die beste Aussicht in Denver, ob Sie in dem von Boden zu Fenster gesäumten Restaurant oder auf dem Balkon essen, ist das Erlebnis.
Nehmen Sie einen privaten Cabana-Tisch mit Blick auf die geschäftige Innenstadt und beobachten Sie wie ein Vogel.
3. Mexikanisches Restaurant La Loma in Denver. La Loma ist nicht schick und es ist nicht Teil eines Resorts. Aber es ist unser Lieblings mexikanisches Restaurant in Denver, und die Margs werden dem Ruf des Essens gerecht. Finden Sie eine Vielzahl von Margarita-Sorten hier, von Kaktusfeigen bis Passionsfrucht, oder fügen Sie einen Grand Mariner Float zu jeder Margarita hinzu.
Es gibt vier verschiedene Arten von Hausmarken für verschiedene Vorlieben (wir graben den Cadillac, mit einem Desh von Don Julio Anejo Tequila und Grand Mariner).
Aber was macht Loma über den Rest hinaus? Sie können eine 64-Unzen-Margarita hier bestellen. Das ist eins und fertig. Oder bring vielleicht einen Freund zum Teilen mit. Es sollte mit einem Sprungbrett und Armfliegen - und einer nüchternen Heimfahrt kommen.
4. Das Metropolitan in Beaver Creek. Während der "Weinspender", wie ein Weintrinkbrunnen in der Mitte des Raumes, die Bühne verlangt (und das zu Recht; es ist ein Weinwasserfall), sollten Sie in diesem neuen Beaver Creek Restaurant nicht auf die Margs verzichten. Probieren Sie den würzigen Biber: Herradura Tequila, Limettensaft, Japapeno und Koriander-Agaven-Nektar. Probieren Sie während der Happy Hour einen für $ 7. Das ist billig für Ski Resort Preise.
Das Met ist total angesagt und liegt auch mitten in der Action. Schlagen Sie es nach den Hängen, wenn ein Spicy Beaver Sie von den Zehen bis zur Nase wärmt.
5. Der Rio Grande. Mit sieben Standorten in Colorado ist The Rio ein Vermächtnis von Colorado und ein lokaler Kult-Favorit. Das Essen ist ziemlich lässig, aber das Rio ist berühmt für seine margs. Sie gehen glatt und sind magisch stark. In der Tat begrenzt das Restaurant drei pro Kunde.
Egal, Ihre Toleranz, testen Sie dieses Limit nicht. Die Margaritas sind köstlich genug, um Sie zu denken, dass Sie mehr wollen, aber bestellen Sie stattdessen einen Fajita-Teller.
Der Rio hat vor kurzem die Blutorange Marg zurückgebracht, wenn Sie etwas anderes ausprobieren wollen, obwohl das klassische Salz-und-Felsen-Getränk ist, was los ist.
Andere bemerkenswerte Margarita Destinationen: Quandary Grill in Breckenridge, Tahona Tequila Bistro in Boulder und der Roost in Longmont.