Der ultimative Leitfaden für Brauereien in Atlanta

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Eine Liste der besten Brauereien in Atlanta

Lokal trinken war in Atlanta nie einfacher, denn seine Craft-Brewery-Szene ist in den letzten Jahren explodiert und bietet Bierfreunden und Neulingen eine Vielzahl von Geschmäckern. Von der langjährigen SweetWater 420-Bereitschaft bis hin zum beliebten, von Emerson Drinking Beer gebrauten Yellow-Canned-Bier, das von Wild Heaven gebraut wird, zeichnet sich das Atlanta-Bier durch Gemeinschaft, Kameradschaft und Kreativität aus. Während die Craft-Beer-Industrie des Staates darum kämpft, die legislative Genehmigung für den Verkauf ihrer Produkte vor Ort zu erhalten (Hilfe zur Unterstützung dieser lokalen Unternehmen), sind Touren und Verkostungen ein idealer Weg, um sich mit Freunden über die großen Biere zu treffen, die von den engagierten Angestellten dieser Bloomings gemacht werden Lieferanten. Um genau zu sein, haben wir die Top 12 Brauereien der Stadt aufgerundet.

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Sweetwater Brauerei

Sweetwater Brauerei

Das vielleicht bekannteste Bier aus Atlanta, die Gründer von SweetWater, brachten ihr Colorado-Bier-Training 1996 zum Peach State. Ihr heutiges Zuhause liegt in der Nähe des Ansley Park-Viertels, und während Brauerei-Touren und Verkostungen können die Gäste einige davon kosten Beliebteste ganzjährige Biere und saisonale Rotationen. SweetWater ist am besten für das allgegenwärtige 420 extra Pale Ale bekannt, aber ihre volle Angebotsliste ist durch eine "etwas für alle" -Serie gekennzeichnet, die das Blueberry-aromatisierte SweetWater Blue, das Georgia Brown und ihr Take Two Pils Pils beinhaltet. Neben den Gebräuen engagiert sich SweetWater für eine nachhaltige und serviceorientierte Organisation - ihr Beneficial Brews-Programm unterstützt Nonprofits in Atlanta, der Stadt, die dem Unternehmen seinen Start gab.

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Drei Tavernen Brauerei

Drei Tavernen Brauerei

Eingebettet in Decatur brauen Three Taverns Bier mit belgischer Tradition und New South Innovation. Auf einer europäischen Roadtrip 1994 wurde Gründer Brian Purcell von den Brautechniken belgischer Trappistenmönche inspiriert. Als er den belgischen Braumeister Jordan Van Ginderachter gewinnen konnte, war seine Vision in vollem Gange. Drei Tavernen strebt konsequent danach, das "Gewöhnliche" in ihren Techniken und Geschmacksrichtungen zu übertreffen, und mit einem belgischen Brauerbe, das von "Komplexität, Experimentieren, kunstvoller Raffinesse und Offenheit für Möglichkeiten" durchdrungen ist, haben sie hervorragende Biere in ihrem neuen Belgischen und Nicht-orthodoxe Biersammlungen. Lokale Favoriten sind die Nacht in Brüssel IPA, eine Nacht auf Ponce IPA und Feest Noel, die Ferien Vierbettzimmer Ale. Besuchen Sie die Probierstube, um ihre Sour Asylum-Serie zu probieren, einschließlich der farbenfrohen Raspberry Sour Asylum Rhapsody in Red, nur auf Entwurf.

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Wild Heaven Craft Biere

Wild Heaven Craft Biere

Unweit der Straße von Three Taverns heißt Wild Heaven das Viertel Avondale Estates. Die Männer hinter den Bieren sind ein ziemlich faszinierendes Paar. Präsident Nick Purdy war der Gründungsverleger des national-syndizierten Musikmagazins Paste , und Braumeister Eric Johnsons vielseitiger Hintergrund im Gartenbau und im Restaurantgeschäft (er gründete das beliebte Athener Lokal Trappeze Pub) führte ihn schließlich zum Biergeschäft. Indem er den traditionellen europäischen Braumethoden einen amerikanischen Twist hinzufügt, will Wild Heaven sich einen Platz in der südlichen Bierszene schaffen - "nicht einfach unsere Version dessen zu kreieren, was alle anderen tun." Die meisten werden zustimmen, dass das Muss der Versuch ist Emergency Drinking Beer, wie es für seinen einzigartigen Geschmack und seine Verpackung berühmt ist (das Hipster-Äquivalent von Lite Bieren). Der knackige Geschmack dieses Pils-Style Session Ale macht es zu einem perfekten Bier am Pool. Auf der dunkleren Seite fertigt Wild Heaven die Ode an Mercy Brown Ale und Eschaton Belgian-style Quadrupel. Für In-Betweeners könnte die White Blackbird Saison oder Invocation Golden Ale genau richtig sein. Wenn Sie die Brauerei besuchen, können Sie aus einer von drei "Drink Here" -Touren wählen, die in ihren Bierangeboten variieren: einen Flug und 12 Unzen oder drei 12 Unzen für 12 Dollar, oder eine 15-Dollar-Option, die vier 9oz gießt und ein Souvenirglas enthält .

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Orpheus-Brauen

Die Orpheus Brewing ist eine großartige Brauerei für Bierliebhaber mit einem scharfen Kick. Sie ist auf Saisons, Sour und IPAs spezialisiert, deren Namen und Etikettierung von der Mythologie inspiriert sind. Das Mantra des Unternehmens lautet "Schönheit, Harmonie und etwas Wildes", und Sie werden all dies in ihren beliebtesten Bieren schmecken: das ganzjährige Atalanta-Torte-Pflaumen-Saison (ausgezeichnet als das beste lokal gebraute Bier von Atlanta 2015 in Creative Loafing) ); das Lyric Ale; ihre IPA-Reihe, einschließlich Life.Death.Life.Truth; und ihre sauren Reihen, einschließlich der fig-infused Sykophantes fallen Bier. Der angrenzende Piedmont Park und die Beltline, die Atmosphäre im Orpheus ist für Bierliebhaber, die nur ihren Biergaumen kennenlernen, und sogar für Ihre Hunde willkommen. Besuchen Sie die Rubrik "Musings" auf ihrer Website, um Braumeister und Präsident Jason Pellets Bierexperimente und Unternehmensreflexionen zu lesen - er bringt die Wissenschaft, ein Braumeister zu sein, auf eine ganz neue Ebene.

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Monday Night Brewing

Monday Night Brewing

Eine Brauerei, die aus der Kameradschaft einer Montagsnacht-Bibelstudiengruppe hervorging. Die Mission von Monday Night basiert auf dem Genuss guten Geschmacks und der Zeit, die man mit Freunden bei Drinks verbringt. Zu ihren "Stammgästen" - die alle von empfohlenen Essenspaaren begleitet werden - gehören das Nerd Alert Ale, der Blind Pirate Double IPA, der Fu Manbrew Belgian-Style Wit mit einem Hauch von Ingwer, das Drapty Kilt Scotch Ale und all das -American Eye Patch Ale. Variationen dieser Klassiker tauchen in der Clip-On Serie auf, wie der Blood Orange Blind Pirate. In der Black Tie Serie ist alles möglich: limitierte Experimente wie das Hipster Fresh Hop Erntebier. Fragen Sie sich über all das Gerede über Krawatten und die bekannte "Tie One On" Wand in der Brauerei? Es ist ein anderer Weg, ihre "lockere Krawatte und ein gutes Bier" Ansatz zum Brauen und Pflegen der Gemeinschaft zu symbolisieren.

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Zweite Selbstbier-Firma

Zweite Selbstbier-Firma

Die Männer hinter Second Self unterstützen eine poetische, philosophische Herangehensweise an das Bierbrauen und glauben, dass "Schichten von Charakter und Geschmack größer sein können als die Summe ihrer Teile". Bierarchitekt Jason Santamaria und Alchemist Chris Doyle bringen ernsthafte Einstellungen und kulinarische Aspekte mit , Business und Brau Know-how zu ihren Bemühungen. Ein Gebäude Erweiterungen debütiert Frühjahr 2016 - nicht die Rückkehr ihrer geliebten Comedy Night verpassen. Ihr Red Hop Rye (der Bronzemedaillengewinner in der Kategorie "Out of Bounds IPA" bei der US Open Beer Championship) und Thai Wheat sind in Dosen und auf Draft erhältlich, und weitere Biere kommen in diesem Frühling und Sommer, einschließlich ihrer Citrus und Summer IPAs, gerade rechtzeitig zu den wärmsten Monaten Georgiens.

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Red Brick Brauen

Red Brick Brauen

Die Mission dieser Brauerei ist so warm wie das Äußere des roten Ziegelsteines: "... wir wollen ein Glas zu Ihrem Ding erheben: Ihre Leidenschaften. Deine Triumphe. Ihre Momente von purer, unverfälschter Größe. "Diese Wärme reicht bis zu einem Besuch im Red Brick, wo Sie je nach Wochentag eine 12-Dollar-Bierverkostung mit etwas entspannten Spaß verbinden können. Am Samstag gibt es einen "tagsüber schäumenden Kaffee" für einen kleinen Wochenendtrunk, und unter der Woche gibt es "Einmalige" Mittwochs (eine Chance, Biere zu probieren, die ausschließlich in der Brauerei serviert werden), donnerstags Trivialitäten und freitags Live-Musik. Die besten Biere von Red Brick reichen vom Divine Bovine Chai Milch Stout über den Imperial Porter Vanilla Gorilla bis hin zum Hibiscuwit Belgian Wheat, einem Bier mit unerwarteten, sonnigen Noten von Hibiskus und Zitrus. Probieren Sie die authentischen Biere von Atlanta mit dem Laughing Skull Amber Ale und Hoplanta American IPA.

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Rote Hasenbrauerei

Rote Hasenbrauerei

Begeben Sie sich auf die I-75 North, um die OTP ("outside the Perimeter") -Güte zu erleben, die Red Hare bietet. Red Hare ist die erste Brauerei in Georgia, die ihre Biere trinken kann. Dies ist die erste Brauerei der Welt, die in jeder Dose aus hochwertigem recyceltem Aluminium hergestellt wird. Es ist wahrscheinlich, dass eines ihrer vier ganzjährigen Biere zu Ihrem Geschmack passt, sei es das Long Day Lager (ihr erstes), Gangway IPA, Cotton Tail Pale oder Watership Brown Ale. Ihr Sticky-Stout-Haferflocken-Stout, einer der drei saisonalen Rotationen, wird Ihnen wahrscheinlich helfen, die letzten Wochen des Winters zu überleben, bis Whabbit Wheat in die Regale kommt. Brauerei-Touren, die regelmäßig Live-Musik anbieten, sind offen für alle Altersgruppen - und angeleinte Hunde - und für diejenigen, die nicht alt genug sind, um die Biere zu probieren, bietet Red Hare hausgebrautes Wurzelbier, das erste in ihrer Linie von Handwerksgetränken.

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Eventide-Brauen

Eventide-Brauen

Eventide ist die Idee einer Gruppe bierliebender Freunde, die während ihrer Georgia Southern University einen Brauereitraum geträumt haben. Zusätzlich zu regelmäßigen Führungen, Proben im Verkostungsraum, neuen Brauereien und Comedy-Abenden bietet Eventide eine Vielzahl von Veranstaltungen für ihre Anhänger. Schauen Sie sich das monatliche Cellar Beer Program an, das die Möglichkeit bietet, ein Kellerbier zu probieren und mehr über die Geschmacksentwicklung zu erfahren. Collaboration Brew Events feiern Eventides regelmäßige Partnerschaften mit Bierfreunden, um neue Biere an den Tisch zu bringen. In Zusammenarbeit mit The Homestead Atlanta ist Eventide's Curiosity Club eine monatliche Vortragsreihe von lokalen Handwerkern, die ihre Fähigkeiten und Insider-Handwerkskenntnisse teilen. Alle Biere sind derzeit nur im Tiefkühltrank erhältlich, und für alle gibt es einen Stammtisch: den Kolsch, das Pale Ale, den Stout, den Citrus Grove Hefeweizen, das Highlander Scotch Ale und das Red Headed Haley Red Ale. Eventide serviert regelmäßig auch saisonale Experimente. Besuchen Sie also das Sudhaus, um zu sehen, was auf dem Plan steht!

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5 Jahreszeiten Brauen

5 Jahreszeiten Brauen

Dieses hochkarätige Brewpub, das sowohl in der lokalen als auch in der nationalen Presse zu sehen ist, hat eine einfache und herzliche Mission, Atlanta gutes Essen (oder "Fine Dining in Denim", wie Chefkoch David Larkworthy es nennt) und gutes Bier zu servieren. Die Brewmasters Crawford Moran und Kevin McNerney (einer der Gründer von SweetWater) leiten die Brauerei-Seite von 5 Seasons und beaufsichtigen die drei Metro Atlanta-Standorte. Während der kostenlosen Brauerei-Tour können die Gäste drei Bier und, für 10 $, zwei kleine Teller probieren. Das Bierangebot spiegelt Vielfalt und Verspieltheit in Geschmack und Namen wider: das Humdinger Hefeweizen, das belgische Cartoon Brune, das Ale bis zur Königin English Pale Ale, das Münchner Helles German Pale Ale, das Long Strange Tripel Belgian Ale, die hopfenreiche Hopgasm IPA und die Rev-Elation Coffee Milk Stout, die aus einer Partnerschaft mit Rev Coffee Roasters in Smyrna, Georgia, entstanden ist.

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Jekyll-Brauen

Jekyll-Brauen

Inspiriert von niemand Geringerem als dem Süden selbst - lustige Tatsache: Die erste Brauerei im Süden wurde 1738 auf Jekyll Island gegründet - zielt Jekyll auf gut gemachte Biere ab, die in ungezwungener Atmosphäre genossen werden. Besuchen Sie ihre Brauerei in Alpharetta, einem großen Vorort von Metro-Atlanta, donnerstags für den JR Series Taproom, wo Miteigentümer und Braumeister Jason Rachel Spezialgebräu serviert, die nur im Haus serviert werden. Jekyll wird das Blonde Bier der Southern Session als ein Bier für "alle" empfehlen, und wenn Sie Ihr Bier auf der süßen und glatten Seite mögen, gehen Sie zu dem American Brown Bier von Cooter Brown, benannt nach dem Pazifisten des Bürgerkriegs lebte auf der Mason-Dixon-Linie. Mehr Südstaaten bekommt das nicht.

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BlueTarp Brauerei

BlueTarp Brauerei

Wenn Sie diese Decatur-Brauerei besuchen, werden Sie tatsächlich blaue Planenfahnen an den Wänden finden. Spezialisiert auf IPAs ist dies die erste Vollproduktionsbrauerei von Decatur, in der Sie eine ungezwungene Atmosphäre drinnen oder draußen genießen können. Vom Biergarten bis hin zu den Jenga und Cornhole-Setups für Erwachsene - BlueTarp hat einen College-Keller-Hangout-Vibe. Für diejenigen, die nicht die größten Fans der IPA sind, ist es ganz einfach: BlueTarp serviert den Last Place Stout, ein ideales Winterbier, das BantamWeight Session Ale und die Fünk Weisse, ihr Sommerbier.