Wo man organisch gewachsenes Lebensmittel auf der Insel findet
Es gibt eine Reihe von Farmen auf Long Island, NY, wo eine Vielzahl von Produkten angebaut wird. Einige Verbraucher ziehen es jedoch vor, nur Obst und Gemüse zu kaufen, das ohne den Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen, chemischen Düngemitteln, konventionellen Pestiziden und anderen chemischen Inhaltsstoffen angebaut wurde.
Wenn Sie nach biologischen Produkten suchen, können Sie Farmen auf Long Island finden, die biologisch zertifiziert sind. Hier ist eine Liste von Orten, die eine Vielzahl von Obst und Gemüse, die lokal, frisch und biologisch angebaut sind wachsen.
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Jamesport: Golden Earthworm Bio-Bauernhof
Golden Earthworm Organic Farm ist eine NOFA-NY zertifizierte biologische CSA-Farm mit 80 Hektar aktiver Produktion. Produziert werden hier unter anderem Bok Choy, Broccoli Rabe, Rosenkohl, Karotten, Blumenkohl, Fenchel, Knoblauch, Grünbohnen, Grünkohl, Kohl, Sellerie und vieles mehr.
Goldener Regenwurm-organischer Bauernhof.
652 Peconic Bay Boulevard
Jamesport, New York
(631) 722-330202 von 04
Jamesport: Biophilia Organic Farm
Dieser 14 Hektar große Bauernhof produziert eine Vielzahl von Kulturen einschließlich Bio-Kartoffeln, Tomaten, süße und scharfe Paprika, Bohnen, Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Kürbis, Grünkohl, Süßkartoffeln, Kürbisse und vieles mehr. Alles, was auf der Farm angebaut wird, ist NOFA-NY Certified Organic.
Sie haben eine CSA (Community Supported Agriculture) , an der Sie gegen eine jährliche Gebühr teilnehmen können, um wöchentlich frische Farmprodukte zu erhalten.
Außerdem verkaufen sie am eigenen Farmstand und im Port Jefferson Village Farmers Market
Biophilia-organischer Bauernhof
211 Herrenhausgasse
Jamesport, New York (516) 769-973203 von 04
Peconic: Sang Lee Farms, Inc.
Mit zertifizierten biologischen Anbauverfahren werden die Produkte auf diesem Bauernhof nachhaltig angebaut. Sie folgen den nationalen ökologischen Produktionsstandards und haben ihre Zertifizierung von NOFA-NY erhalten.
Ihre Produkte umfassen Jersey Knight Spargel, zwei Sorten von Bok Choy, vier Sorten Auberginen, Music Pink Hardneck Knoblauch, frische Grüns wie Mizuna, Rucola und Grünkohl, Glocke und Paprika, Yukon Gold, Dunkelrote Norland, Französisch Fingerling und Russian Banana Fingerling Kartoffeln und vieles mehr. Sie verfügen auch über ein Dutzend Arten von Tomaten, einschließlich Green Zebra und San Marzano.
Darüber hinaus verkauft ihr Bauernhof Stand ihre eigenen Marken von Pesto, Kimchee,
Sang Lee Farms, Inc.
25180 Landstraße 48
Peconic, NY
(631) 734-700104 von 04
Riverhead: Garten der Eve Farm
Diese Farm bietet Bio-Obst, Gemüse und Blumen. Sie können ihre Gemüse und Blumen auf ihrem Bio-Markt und Gartencenter, in 4558 Sound Avenue in Riverhead, New York, kaufen. Das ganze Jahr über gibt es eine Vielzahl von Produkten, darunter Früchte wie Erdbeeren und Melonen, Gemüse wie Mangold, Brokkoli, Spinat, Rucola, Mesclun Salat und mehr, Gemüse wie Mais und Mais, Auberginen, grün, lila, gelb und rote Gemüsepaprika, gelber Sommerkürbis und süßer Sonnendurchbruchkürbis, Zucchini und mehr. Sie wachsen auch Zuckerschoten, Haricots verts (französische Mini-grüne Bohnen), Cranberry Bohnen und andere Sorten.
Garten der Eve Farm
4558 Schall Avenue
Riverhead, New York
(631) 722-8777