Bewertung von Hotel du Vin Bristol

Stil, Preis, Luxus und es ist hundefreundlich

Wenn es darum geht, Luxushotels zu überprüfen, gibt es immer Raum für gute Überraschungen, um den Job interessant zu machen. Im Hotel du Vin in Bristol kam die Überraschung in Form einer Dusche, so geräumig, dass ich sechs Freunde hätte einladen können, mitzumachen ... für eine Cocktailparty, die Sie verstehen.

Sie nennen es eine "Monsun" -Dusche, also eine Version der aktuell angesagten Regenschauer auf Steroiden. Es hatte so viel Platz wie meine Küche. Alle 40 Zimmer des Hotels, vom kleinsten Standard bis zu den Loft Luxussuiten mit Zwischengeschossen, haben diese raumgroßen Duschen sowie Roll-Top-Badewannen (ein Markenzeichen des Hotels du Vin), große und flauschige Frottee-Bademäntel und großzügige Mengen an High hochwertige Toilettenartikel.

Vielleicht sind nicht alle so aufgeregt wie ich über wunderschöne Hotelbäder, aber die Designer der Hotelgruppe, die sowohl die Hotels du Vin als auch die Malmaisons in Großbritannien besitzt, müssen das sicher tun, denn herrliche Badezimmer und Toilettenartikel gehören zu ihren Markenzeichen. Ein weiteres Markenzeichen ist die Praxis des Unternehmens, interessante und wichtige Gebäude im Stadtzentrum umzubauen.

Historisches Gebäude

Die Gruppe verwandelt vernachlässigte und interessante Gebäude regelmäßig in Luxushotels. Die Malmaisons, die ich besucht habe, die eher größer sind, haben ein viktorianisches Gefängnis in einer alten Burg , ein Royal Mail-Sortierbüro und ein edwardianisches Textillager besetzt.

Das Hotel du Vin in Bristol ist die interessanteste Konversion, in der ich bisher übernachtet habe. Es war eine denkmalgeschützte Zuckerfabrik aus dem 18. Jahrhundert, die mit Bristols aktiver Beteiligung am Dreieckshandel mit den Britischen Antillen verbunden war. Es diente auch als Samenlager, bevor es aufgegeben wurde. Zu der Zeit, in der sich das Hotel du Vin engagierte, lag es 12 Jahre lang brach.

Clevere, moderne Sanierung

Ursprüngliche Dielen, schwere Eichenbalken und unverputzte Ziegelwände sorgen dafür, dass die historischen Ursprünge des Hotels durchscheinen. Andere Berührungen sind subtiler. Die dunklen, graugrünen Türen, Holzarbeiten, die Außenseite der freistehenden Badewanne und die großen Schränke in meinem Zimmer waren eine Farbe, die sich an die Geschichte des Gebäudes anlehnte. Auch einige Details der Holzarbeiten - Nut- und Federverkleidung an den Türen und Schränken zum Beispiel.

Aber die Details der Zeit sind minimal, geschickt in Räume integriert, die durchaus modern sind und beinhalten:

• Handgepragte Betten mit luxuriöser ägyptischer Baumwolle
• große Plasmafernseher
• attraktive, einstellbare Beleuchtung
• viele Steckdosen zum Aufladen Ihrer gesamten elektronischen Ausrüstung.
• ein Wasserkocher mit Tee, Kaffee und Schokolade sowie eine kleine Espressomaschine mit einem Regenbogen verschiedener Kaffeepads zum Probieren.

Die Studio-Suite, in der ich wohnte, hatte eine separate Sitzecke mit mehreren Lederstühlen und einem Schlafsofa. Bei gut unter £ 200 pro Nacht (im Jahr 2013) und angesichts der Tatsache, dass es ein Paar mit Kindern aufnehmen konnte, dachte ich, es war ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Standard-Zimmer sind auch überraschend angemessen für die Qualität der Unterkunft, die sie anbieten.

All das und hundefreundlich zu?

Auf unseren Reisen haben Wallace the Westie und ich festgestellt, dass Hotels in dieser Gruppe zu den hundefreundlichsten in Großbritannien gehören und das Bristol Hotel du Vin hat uns nicht enttäuscht. Eine bequeme, frisch gewaschene Hundematte und eine Reihe von Schalen begrüßte uns bei der Ankunft. Wallace wußte, welches Bett ihm gehörte und machte es direkt. Es gab auch eine Auswahl ziemlich extravaganter Hunde-Kauartikel, die ich verstecken musste, damit ich sie in geeigneten Momenten austeilen konnte.

Die Angestellten waren auch hundefreundlich und es gab keine große Panik, als Wallace und ich durch die Bar gehen mussten, um Spaziergänge zu machen - wie in einem anderen angeblich hundefreundlichen Hotel in Bristol, das wir probierten.

Essen und Trinken

Wie der Name des Hotels andeutet, umfasst das Hotel du Vin Konzept ein gutes Bistro, das selbst ein Reiseziel ist, und eine umfangreiche Weinkarte. Veranstaltungen wie Essen, Wein und Spirituosen mit dem Chefsommelier oder Wein- und Champagnerabende, die von landesweit bekannten Experten veranstaltet werden, finden regelmäßig statt.

Das Bistro selbst ist in einem schönen Raum mit einem ausgeprägten Stil des 18. Jahrhunderts. Die Fenster waren bei unserem Besuch mit getrocknetem Hopfen und Efeu bedeckt. Wenn Sie in der Weihnachtszeit in Bristol unterwegs sind, sollten Sie unbedingt das Bistro des Hotel du Vin besuchen, da der Speisesaal für Weihnachtsfeiern gedacht ist.

Die Downside

1. Hübsches Restaurant, gewöhnliche Speisekarte - Das Restaurant behauptet, es zielt auf einen französischen Bistrostil mit Gerichten, die auf französischer Hausmannskost basieren. Ich muss sagen, dass während unseres Abendessens (pochierter Lachs, Steak, vegetarische Risotto) waren wunderschön zubereitet und klar verwendete Qualität Zutaten, es gab nichts besonders Französisch oder heimelig an ihnen. Das Abendessen war lecker und zuverlässig, aber einfallslos. In der Tat, angesichts der Originalität des Hotels, der Ehrgeiz und Ruf der Weinkarte und der ganzen Schönheit des Esszimmers, der Mangel an Kreativität und Auswahl in der Speisekarte - neben unseren Gerichten war das einzige andere Hauptgericht Hühnchen - war enttäuschend.

2. Mangel an Beleuchtung in den Korridoren - Da das Hotel tatsächlich aus mehreren kleinen Gebäuden besteht, kann es leicht verwirrend sein, durch die schwach beleuchteten Verbindungskorridore zu Ihrem Zimmer zu gelangen, die hier und da von Doppeltüren unterbrochen sind. Das Hotel verfügt über ein voll lizenziertes Restaurant und eine Bar, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Für Nicht-Gäste ist es nicht schwierig, in die Wohngebiete zu gelangen. Die Zimmer sind nicht nummeriert, aber nach verschiedenen Weinen und Spirituosen benannt. Eine Flasche des passenden Getränks in einer beleuchteten Schattenbox (meins war le Courvoisier) ist der einzige Hinweis - nicht genug Beleuchtung für mich, um das Zimmerschloss zu finden und meinen Schlüssel leicht hinein zu stecken. All diese Faktoren haben mich, als eine Frau allein, während der Fahrt von den öffentlichen Bereichen des Hotels zu meinem Zimmer ein wenig unruhig gemacht.

3. Mangel an Parkplätzen - das Hotel verfügt über ein paar Straßenparkplätze, die nicht im Voraus gebucht werden können und mit Restaurantbesitzern und Hotelmitarbeitern geteilt werden. Das nahe gelegene kommerzielle Parkhaus ist schwer zu finden und teuer.

Das Urteil

Insgesamt ist das Hotel du Vin Bristol ein gut eingerichtetes und ausgestattetes, originelles und komfortables Hotel mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Es hat mit Wallace the Westie für seine hundefreundlichen Eigenschaften und Vorräte und mit mir für freundliches, professionelles Personal und luxuriöse Unterkünfte hoch gegriffen. Trotz ein paar Kleinigkeiten würde ich nicht zögern, es zu empfehlen - aber, wenn Sie können, lassen Sie Ihr Auto zu Hause.

Grundlagen

• Adresse: Hotel du Vin & Bistro, Das Zuckerhaus, Narrow Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Hinweis: Narrow Lewins Mead ist ein gepflasterter Hof vor der Lewins Mead, einer Hauptstraße durch das Stadtzentrum. Es sieht ein bisschen wie eine private Auffahrt aus und ist sehr leicht zu übersehen. Wenn Sie einige Pflastersteine ​​um einen ziemlich großen Baum bemerken, blinzeln Sie nicht, weil Sie dort sind.
• Telefon: +44 (0) 84473 64252
• Preisband: $$
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