Beste Klassen für Feinschmecker in NYC

Als eine der kulinarischen Hauptstädte der Welt bietet NYC eine Vielzahl von fantastischen Kochkursen und renommierten Lehrern. Ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Koch sind, ein Kochkurs ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Besuch in NYC aufzupeppen.
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  Shop & Cook: Chinatown für Fisch

  Sie treffen sich in Chinatown und erkunden die fantastischen Märkte, wo Sie frischen Fisch und Lebensmittel kaufen, bevor Sie in die Küche von Camaje zurückkehren. Dort lernen Sie von einem professionellen Koch, wie man filettiert, saut, pochiert, bäckt und grillt, bevor Sie sich niederlassen, um ein frisches, fabelhaftes Mahl zu genießen.
  Klasse Details:
  Zeitplan: 5 Stunden
  Stadtviertel: Chinatown und Greenwich Village
  Preis: 105 $

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  Handgemachte Pasta-Klasse (BYOB)

  Lernen Sie in dieser praktischen BYOB-Klasse, wie Sie Ihre Pasta selbst herstellen können. Gelehrt von Taste Buds Kitchen in einem sonnigen Studio in Chelsea, werden Sie Tricks lernen, um mehrere Pasta-Formen zu Hause zu machen, sowie zwei leckere Saucen.
  Klasse Details:
  Zeitplan: 2 Stunden, wählen Sie Wochentagsabende
  Stadtteil: Chelsea
  Preis: 65 $

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  Sechs grundlegende Kochtechniken

  Ein kulinarisches Boot Camp in einer Nacht, lernen die Schüler von den Profis bei Home Cooking New York die grundlegenden Kochtechniken, die erforderlich sind, um Ihr Kochen auf das nächste Level zu bringen. Sie lernen die richtigen Messerfähigkeiten, sowie das Braten von Fleisch, das Zubereiten von Pfannensoßen, das Kochen von Getreide, das Braten von Gemüse und das Zubereiten von Blattgemüse, gefolgt von einem köstlichen Vier-Gänge-Menü in der Schulküche und im Loft.
  Klasse Details:
  Zeitplan: 2,5 Stunden
  Stadtteil: Chelsea
  Preis: 100 $

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  Hausgemachte Pizza machen Klasse

  Lernen Sie, in der Stadt Pizza zu machen, die es perfektioniert hat. Die Schüler werden von renommierten Pizzabäckereien in der Brooklyn Kitchen lernen, ihre eigene Pizza zu Hause zu machen, mit Teig, der (fast) von Grund auf neu gemacht wird. Außerdem enthält die Klasse Bierpaare aus der NYC-eigenen Brooklyn Brewery.
  Klasse Details:
  Zeitplan: 2 Stunden
  Stadtviertel: Williamsburg / Greenpoint
  Preis: 85 $

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  Brotbacken-Grundlagen

  Ein erfahrener Instruktor von der Bleecker Street Bakery von Le Pain Quotidien zeigt Ihnen alles, was Sie wissen müssen, um wie ein Profi zu Hause zu backen. Die Schüler lernen, einen Grundteig zu kreieren, aus dem köstliche Baguettes, Brötchen, Nussbrote und hausgemachte Pizza hergestellt werden können.
  Klasse Details:
  Zeitplan: 3 Stunden
  Stadtviertel: Greenwich Village
  Preis: 75 $