Baltimores erste verarbeitende Industrie war eine Brauerei, und bis heute lieben die Baltimoreaner ihr Bier. Wir schätzen eine gute Happy Hour genauso wie ein kaltes Gebräu vor einem Orioles-Spiel , und immer mehr Menschen beginnen, kommerzielle, verwässerte Seifenlauge zugunsten lokaler Biere zu überspringen.
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Schweres Seebier
Hugh Sisson, der frühere Betreiber von Marylands erstem Brauhaus Sissons, gründete 1995 die Clipper City Brewing Company. Seitdem hat sich das Unternehmen umbenannt (obwohl die Brauerei unter dem Namen Clipper City bleibt) und bietet jetzt zwei Dutzend Biere unter drei verschiedenen "Flotten" "- Clipper, Pyrate und Meuterei. Im Heavy Seas Alehouse, einem Restaurant in Little Italy und anderen Orten in der Stadt, können Sie alle aktuellen Sorten der Marke probieren. Heavy Seas veranstaltet auch Touren jeden Samstag um 11.00, 12.30, 14.00 und 15.30 Uhr bei Clipper City Brewing Company auf der Halethorpe Abschnitt von Baltimore.
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Baltimore-Washington Beer Works
Baltimore-Washington Beer Works ist am besten bekannt für The Raven, ein Lager nach Edgar Allan Poe benannt . Ursprünglich im Schwarzwald in Baden-Württemberg produziert, wird er seit 1998 in Baltimore gebraut. Suchen Sie nach einem Hahn, auf dem Poe selbst steht und Sie The Raven gefunden haben!
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Die Kunst des Brauers
The Brewer's Art (1106 N. Charles St .; 410-547-6925) liegt im Viertel Mount Vernon und ist eine Kleinbrauerei und ein Restaurant. Ihr bekanntestes Gebräu ist Resurrection, ein braunes Bier der Abtei mit einem Alkoholgehalt von 7%. Das Getränk ist in Baltimore so beliebt, dass The Brewer's Art es in vielen anderen Bars in Baltimore auf Fass und Dosen verkauft. Das ist natürlich nicht alles, was die Brauereien vom Fass haben: Sie brauen auch regelmäßig ein belgisches Bier, ein dunkles Bier und mehrere saisonale Biere - darunter auch eines, das jedes Sternzeichen verändert. Als ob das nicht genug ist, um Sie einzuhüllen, denken Sie daran, dass das Esquire-Magazin dies die beste Bar in Amerika ist. Prost!
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DuClaw Brewing Company
Diese Maryland Craft Brauerei hat neun Biersorten und mehr als ein Dutzend saisonale Auswahl. Jeder hat einen übertriebenen männlichen Namen wie Venom, Serum, HellRzer und Bare Ass Brown Ale . Das Unternehmen hat fünf Brauereien in der Stadt in Arundel Mills Mall (7000 Arundel Mills Circle, Suite R4, Hannover; 410-799-1166), Bel Air (16 A Bel Air South Pkwy., Bel Air, 410-515-3222), Bowie Town Center (4000 Town Center Boulevard; 301-809-6943) und BWI Airport (Southwest Terminal; 410-850-4846, Verlängerung 2).
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Union Craft Brauen
Als aufstrebende Brauerei in der Baltimore-Szene begann Union Craft Brewing 2012 mit dem Verkauf von Duinin Pale Ale und Balt Altbier . Obwohl diese Biere schwieriger zu finden sind als die von Heavy Seas oder DuClaw, sind diese Schaumsorten definitiv einen Geschmack wert. Die Brauerei öffnet ihre Türen für die Öffentlichkeit für Tour und Verkostungen pm Satirdaus um 1:30, 2:30 und 3:30 Uhr
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National Bohemian
Das 1885 in Baltimore gebraute National Bohemian ist in Baltimore nach wie vor das beliebteste Bier für viele Menschen - obwohl die Marke jetzt im Besitz der Pabst Brewing Company ist und aus dem Staat gebraut wird. Dennoch ist es ein großartiges, leichtes Bier zum Trinken, während Sie Krabben pflücken, und es wird in Bars in der ganzen Stadt (und im Oriole Park in Camden Yards ) verkauft. In der Tat sind 90 Prozent der Bierverkäufe für das Unternehmen in Baltimore, und die schnauzbärtige Karikatur, die die Dosen ziert, kann überall in der Stadt gesehen werden. Im Jahr 2011 wurde National Bohemian vom Fass wieder eingeführt. Bestellen Sie es, indem Sie nach einem "Natty Boh" oder einem "Bohemian" fragen. Achten Sie auch auf Natty Bohs etwas feineren Verwandten National Premium, erhältlich in 6er Packs.