Windstar James Beard Cruises für Feinschmecker

01 von 06

Windstar und James Beard: Die Luxus-Kreuzfahrt für Feinschmecker

Sind Sie begeistert, die Welt durch ihre Küchen zu sehen? Dann wurden die kulinarischen Kreuzfahrten der Windstar James Beard Foundation für Sie gemacht.

Seit 2016 arbeitet Windstar mit der James Beard Foundation zusammen - der New Yorker Organisation, die für Restaurant- und Kochpreise bekannt ist - und produziert kulinarische Kreuzfahrten. Diese Meereserlebnisse bieten das Beste an Essen, Getränken und Gourmet-Events und besuchen Häfen, die für ihr gutes Essen und Trinken berühmt sind.

Jede Windstar James Beard Kreuzfahrt bietet einen großen Bart-preisgekrönten Gastkoch und seine oder ihre Gerichte. Die Passagiere können sich mit dem Küchenchef in täglichen Kochdemos, Verkostungen und Cocktailpartys unterhalten, sowie in vom Chef geführten Exkursionen wie Einkaufen auf dem Bauernmarkt des Hafens.

Auf den folgenden Seiten erfahren Sie mehr über Windstar James Beard Kreuzfahrten: ihre Köche, ihre Routen, ihre Schiffe. Wenn Sie hungrig nach einem Feinschmecker-Urlaub sind, steigen Sie an Bord der James Beard Foundation Culinary Collection Cruises von Windstar.

02 von 06

Wo gehst du an Bord einer Windstar James Beard Cruise?

Neun kulinarische Kreuzfahrten lassen Sie Ihren Appetit auf der ganzen Welt folgen

Im Jahr 2017 veranstalten Windstar und die James Beard Foundation neun Kreuzfahrten, bei denen die besten Speisen und Weine der Welt gefeiert werden. Sehen Sie, welche Kreuzfahrt Ihre Feinschmecker-Fantasien einfängt.

6. Mai 2017: Inseln des Westmed mit Chefkoch Jennifer Jasinski von Ultreia und von Rioja in Denver, der James-Bart-Preisgewinner für besten Chef: Südwesten. Diese einwöchige Kreuzfahrt auf der Star Pride, der 212-Passagieryacht von Windstar, wird von den kulinarischen Hauptstädten von Rom und Barcelona gebucht. Ihre geschmackvollen Häfen dazwischen: die wunderschönen Inseln Korsika, Elba, Sardinien und Mallorca (wo die Gäste einen privaten Besuch in einem Palast genießen können, komplett mit Essen, Trinken und Unterhaltung).

16. Juni 2017: Küchen und Kulturen von Spanien, Portugal und Frankreich mit der populären Spitzenkochkandidaten , Annie Pettry des Decca Restaurants in Louisville, Kentucky. Die Star Legend Yacht wird 212 Passagiere auf einer 10-tägigen Reise von Lissabon nach Dublin transportieren und in kulinarischen Mekkas wie Porto und Bordeaux Halt machen. Ein Highlight der Kreuzfahrt ist ein exklusives Bordeaux-Weinerlebnis.

4. August 2017: Lands of the Midnight Sun mit James Beard Award Gewinner (Bester Küchenchef: Mittlerer Westen) Paul Berglund von Bachelor Farmer Restaurant in Minneapolis. Diese Kreuzfahrt an Bord der 212-Gäste-Star-Legend-Yacht feiert das kulinarische Erbe Skandinaviens in einer 11-tägigen Reise von Island nach Norwegen und schließlich nach Irland.

15. August 2017: James Beard Foundation Epikureische Erkundungen von Frankreich, Spanien und Portugal mit dem gefeierten Koch, Gastronom und Autor Hugh Acheson. Über 10 glorreiche Tage, die an Bord der Star Legend Yacht von Dublin nach Lissabon kreuzen, erfreuen die Passagiere an Bord und im Hafen gutes Essen und Wein und erkunden die Ess- und Weinkulturen des atlantischen Europas. Die Reiseroute bietet zwei volle Tage in der Stadt Bordeaux, die sich in Frankreich unbedingt besuchen muss.

2. September 2017: Gaelic Explorers mit James Beard Award Gewinner für den besten Küchenchef: Northwest, Seattle Renee Erickson, bekannt für ihre innovative Herangehensweise an Meeresfrüchte. Chefkoch Erickson wird die Gäste von Edinburgh nach Dublin führen und an acht unvergesslichen Tagen an Bord des Wind Winds mit seinem großen Masten den besten Lachs, Whiskey und Scotch des Wortes probieren.

18. Oktober 2017: Inseln des Westens Med mit Chefkoch Amy Brandwein von der Capitolina in Washington, DC Dieser gefeierte, europäisch ausgebildete Koch wird Liebhaber der sonnigen mediterranen Küche zu stolzen, historischen Inseln wie Sizilien, Sardinien, Mallorca und Ibiza begleiten Die Kreation einiger der aufregendsten Speisen und Weine der Welt ist eine dauerhafte Kunst. Die Star Pride-Yacht mit 212 Passagieren von Windstar wird dieses klassische Abenteuer beherbergen.

10. November 2017: Juwelen der Inseln unter dem Winde der Karibik mit James Beard Award Halbfinalist Keith Rhodes, von Catch Restaurant in Wilmington, North Carolina und auch eine Top-Chef-Persönlichkeit. Der Fischspezialist Rhodes begleitet die Passagiere auf dieser achttägigen Segeltour, bei der die multikulturelle Küche von Barbados, St. Lucia, Trinidad und St. Vincent und die Grenadinen erkundet wird. Das Schiff ist Wind Star, ein Großmast-Motorsegelboot mit nur 148 Gästen.

9. Dezember 2017: San Juan und die Jungferninseln mit Mario Pagán, einem der besten Köche von Puerto Rico. Chef Mario wird eine Woche auf der Star Pride Yacht mit 148 Passagieren verbringen und die kulinarischen Wunder der Karibik erkunden: seine von Spanien beeinflusste Heimatinsel sowie die von Franzosen regierte St. Barth's und die englischen Jungferninseln.

20. Januar 2018: Ikonen Südostasiens mit Honolulu-Koch Lee Anne Wong, einer originellen Kandidatin des Top Chefs und Autorin des Kochbuchs "Dumplings All Day Wong". Sie wird 212 Gourmetgäste auf einer 14-tägigen kulinarischen Reise von Hong Kong begleiten von Vietnam nach Bangkok an Bord der eleganten Star Legend.

Weiter: Warum sollte man auf einer Windstar Yacht oder einem Segelschiff fahren?

03 von 06

Der Windstar Cruise Unterschied

Wenn es zu den Kreuzschiffen kommt, ist klein schön

Die kleinen Luxusschiffe von Windstar Cruises sind in der Welt der Kreuzfahrten für ihr Yachtcharter-Erlebnis bekannt. Dies sind keine Mega-Trips, bei denen Passagiere verloren gehen und nie dasselbe Gesicht zweimal sehen. Dies sind wahre Yachten, die nur 148 bis 310 Gäste befördern, so dass sich eine Windstar-Kreuzfahrt fast so anfühlt, als würde man mit einer eigenen Yacht segeln.

Die Windstar Flotte umfasst drei "Poweryachten" - Star Pride, Star Breeze und Star Legend - alle mit einer Kapazität von 212 Gästen. Die drei anderen Schiffe der Flotte - Wind Surf, Wind Star und Wind Spirit - befördern zwischen 148 und 310 Gäste. Die Schiffe fühlen sich privat, aber nicht beengt. Sie sind die perfekte Mischung aus Gemütlichkeit und Spannung, und Windstar wurde mit jedem Kreuzfahrtpreis ausgezeichnet, den es gibt.

Zusammen mit ihrem geselligen Gefühl bieten Windstar-Schiffe den Passagieren einen weiteren großen Vorteil: Sie sind so schlank, dass sie in kleine Hafenstädte schlüpfen können, die größere Kreuzfahrtschiffe nicht können. Windstar-Passagiere können und werden daher die weniger bekannten exotischen Häfen der Welt erkunden. Die Schiffe der Flotte haben 150 Häfen in 50 Ländern in ganz Europa, im Südpazifik, in der Karibik und in Mittelamerika.

Weiter: Ein typischer Tag für Luxus und Freizeit an Bord einer Windstar-Kreuzfahrt

04 von 06

Tag für Tag an Bord einer Windstar James Beard Cruise

Was machen Sie auf einer Windstar James Beard Cruise?

In ein paar Worten: essen, trinken, entspannen, einen Hafen erkunden, dann essen, trinken und entspannen. In ein paar mehr Worten ...

Am Segeltag fahren Sie am Nachmittag in Ihre gemütliche Kabine und nehmen an der Sicherheitsübung an Deck teil. Dann beginnt der Spaß mit einem Treffen für einen Drink mit dem Kapitän und einer Einführung zu Ihrem Gastkoch und Sommelier der James Bead Foundation.

Danach geht es zu Ihrem Willkommens-Dinner mit Wein-A-Flowing und Rezepten, die vom James-Beard-Koch kreiert wurden. Sie können an einem romantischen Tisch zu zweit sitzen oder an einem größeren Tisch sitzen und einige freundliche Feinschmecker kennenlernen. Nach dem Abendessen bietet Ihr Schiff soziale Erlebnisse wie ein Casino, eine Piano-Bar, einen Tanzclub, Filmvorführungen und vieles mehr.

Jeder Tag an Bord folgt einem angenehmen allgemeinen Muster. Sie erwachen und gehen entweder zum Frühstück (kontinentales oder komplettes Menü) oder genießen Sie Ihr Frühstück in Ihrer Kabine mit Zimmerservice. Sobald Ihr Schiff in den Hafen des Tages fährt, treten Sie einer kleinen Gruppe für die von Ihnen gewählte Exkursion bei. Unter Ihren Entscheidungen wird eine kulturelle Erfahrung sein, die Sie in das historische Erbe Ihres Hafens eintauchen lässt - oder ein Feinschmeckererlebnis wie eine vom Chef geführte Einkaufstour zum Bauernmarkt des Hafens oder zu einer lokalen Brauerei für eine Tour und Verkostung. Ihr Ausflug beinhaltet oft Mittagessen, aber wenn Sie wieder auf dem Schiff sind, ist das Mittagessen im Candles Café immer überfüllt mit Käse, Wurstwaren und frischen Produkten aus dem Morgenmarkt.

Am späten Nachmittag können Sie sich an Bord zurückziehen. Sie haben die Wahl zwischen einer wohltuenden Schönheits- oder Gesundheitsbehandlung im Spa, einem Sprung in den Pool an Bord, einem E-Mail-Catch-up, einem Nickerchen, einem Training im Bord-Fitness-Studio oder einem Drink auf Ihrem Balkon ein Snack im Yacht Club. Der Sailaway ist normalerweise um 17 Uhr. Der Weintag des Tages findet um sechs Uhr statt: eine umfangreiche und unterhaltsame Verkostung der Weine aus der Hafenregion, die von dem von der James Beard Foundation ausgewählten Gast-Sommelier geleitet werden. Danach gibt es eine kurze Präsentation über die Hafenstadt am nächsten Tag. Dann beginnen die Passagiere mit dem Abendessen in AmphorA, das den ganzen Abend serviert wird.

An Bord von Windstar gibt es keine Kleiderordnung. Aber die meisten Passagiere geben sich im glamourösen Restaurant mit einem White-Glove-Service und einem Deluxe-Abendessen mit mehreren Gängen zum Abendessen bereit. Essen in AmphorA ist wie in einem eleganten Bistro ausgehen. Die Speisekarte wechselt jeden Abend mit interessanten Angeboten an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Passagiere können verschiedene Hauptgerichte von Rindfleisch, Geflügel, lokalen Meeresfrüchten, Pasta, asiatischem Stil und vegetarisch erwarten. Und es gibt immer ein Hauptgericht, das vom James Beard Chef an Bord kreiert wird. Das Essen ist einheitlich frisch, kreativ und fachmännisch gekocht, und der Wein, der fließt, ist ein sehr guter Wein. Und zur Abwechslung können Passagiere auch in Kerzen auf dem hinteren Deck oder in ihrer privaten Suite speisen.

Nach dem Abendessen treffen sich die Passagiere in ihrer Kabine oder entspannen sich in ihrer Kabine, schlummern im sanften Schaukeln des Schiffes und erwachen in einem neuen Hafen mit einem Tag voller frischer Abenteuer und köstlicher Speisen und Weine.

Weiter: Sehen Sie, wie Ihre Windstar-Kabine aussehen wird

05 von 06

Ihre Cabin Suite an Bord von Windstar Cruises

Ihre Windstar Cabin ist eine Oase des Komforts

Es gibt so viel zu tun, zu sehen und zu kosten auf einer Cruise Cruise der Windstar James Beard Foundation. Aber manchmal möchten Sie nur die Privatsphäre Ihrer Kabine genießen. Die Windstar-Kabinen sind alle Suiten und alle bieten Meerblick. (Etwa ein Drittel der Suiten haben Verandas oder französische Balkone.) Suiten sind sehr ähnlich wie luxuriöse Hotelsuiten mit herrlichen Betten, Badezimmern, großen TV-Bildschirmen und viel Platz zum Ausstrecken und Aufbewahren Ihrer Sachen.

Der Service an Bord von Windstar ist außergewöhnlich. Jede Kabine hat einen engagierten Butler, der das Leben an Bord vereinfacht, sowie ein sorgfältiges Housekeeping-Team und Unterstützung und Rat an jeder Ecke. Windstar-Gäste fühlen sich verwöhnt, weil sie es sind.

Weiter: Für weitere Informationen

06 von 06

Erfahren Sie mehr über die kulinarische Cruise Collection der James Beard Foundation

Hungrig nach Abenteuer?

Um mehr über die kulinarische Cruise-Sammlung der James Beard Foundation und die private Kreuzfahrt mit Windstar zu erfahren, kontaktieren Sie bitte einen Reiseprofi oder Windstar Cruises telefonisch unter 877.958.7718 oder besuchen Sie www.windstarcruises.com oder Windstars Blog mit unterhaltsamen Artikeln über seine kulinarischen Kreuzfahrten.

Wie es in der Reisebranche üblich ist, wurde dem Autor eine kostenlose Kreuzfahrt zum Zweck der Beschreibung der Erfahrung zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in der Ethikrichtlinie unserer Website .