Dieser Leitfaden gibt Ihnen einen Überblick über Etikette, Mengen und mathematische Tricks
Trinkgeld wird von allen Servern in amerikanischen Restaurants erwartet. Viele erhalten weniger als den Mindeststundenlohn, abhängig von den lokalen Gesetzen, in denen sie arbeiten, und ihre Trinkgelder geben einen wesentlichen Teil ihres Einkommens aus. Es gibt auch eine lange Geschichte mit dem Trinkgeld in den Vereinigten Staaten. Wenn Sie guten Service erhalten haben, möchten Sie dem Server einen geeigneten Tipp für eine gute Arbeit hinterlassen. Aber viele Gäste sind sich nicht ganz sicher, wie man Regeln und Etikette kippt und wie man Trinkgeld berechnet.
Hier ist die Zusammenfassung der Trinkgelder in amerikanischen Restaurants.
Wie viel Trinkgeld geben?
In den Vereinigten Staaten wird der durchschnittliche Trinkgeldsatz in einem Restaurant im Allgemeinen zwischen 15 und 20 Prozent der Rechnung angenommen. Eine Umfrage von Zagat aus dem Jahr 2016 ergab jedoch, dass der durchschnittliche Trinkgeldwert in amerikanischen Restaurants bei 18,9 Prozent lag. (Dies waren die neuesten Informationen, die ab Januar 2018 verfügbar sind.) Kürzlich haben einige Restaurants, besonders an der Ost- und Westküste, Trinkgelder in Anspruch genommen und sich als "Tip-inclusive" -Restaurants bezeichnet. Diese Restaurants erhöhen die Stundenlöhne der Server, um den Verlust von Trinkgeldern zu decken, und es wird nicht erwartet, dass sie Trinkgeld hinterlassen. Aber bei weitem die meisten Restaurants sind nicht Trinkgeld inklusive, und Sie sollten einen Tipp für den Server hinterlassen, es sei denn, Sie sind sicher, es ist ein Trinkgeld inklusive Restaurant.
Aber die Vereinigten Staaten sind nicht die Norm. In Italien zum Beispiel besteht die Regel nicht darin, Trinkgelder zu geben oder Trinkgelder zu geben, besonders, da die meisten Osterien und Trattorien eine Servicegebühr beinhalten.
Und obwohl in Irland kein Trinkgeld zu erwarten ist, wird in irischen Pubs und Restaurants ein Trinkgeld von rund 10 Prozent empfohlen.
Wie man einen Tipp berechnet
Sobald Sie sich für den Prozentsatz entschieden haben, den Sie verlassen möchten, berechnen Sie Ihren Tipp basierend auf dem Gesamtbetrag vor Steuern. Überprüfen Sie auch, ob eine Servicegebühr anfällt. In diesem Fall sollten Sie kein zusätzliches Trinkgeld hinterlassen.
Wenn Sie viele alkoholische Getränke bestellt haben, möchten Sie vielleicht Ihren Trinkgeld-Tipp von Ihren Getränken berechnen lassen. Sie können Trinkgelder mit einer niedrigeren Rate geben, in der Regel bei etwa 10 bis 15 Prozent, anstatt die 15 bis 20 Prozent, die für Lebensmittel üblich ist.
Wenn Sie Gutscheine oder Rabatte verwendet haben, berechnen Sie Ihren Tipp basierend darauf, wie viel Sie ohne diese Rabatte bezahlt hätten.
Trinkgeld Etikette
Wenn Sie spezielle Wünsche oder Anforderungen haben, wie eine große Party, kleine Kinder, die ein Durcheinander gemacht haben, oder spezielle diätetische Einschränkungen, ist es rücksichtsvoll und fair, ein etwas höheres Trinkgeld zu hinterlassen.
Selbst wenn der Besitzer des Restaurants Sie bedient, sollten Sie ihm mindestens 15 Prozent Trinkgeld geben. Es wurde argumentiert, dass es nicht notwendig ist, Trinkgeld zu geben, denn wenn der Besitzer Ihr Server ist, entziehen Sie dem Besitzer nicht seinen Lohn auf die gleiche Weise, wie Sie einen Server berauben würden. Etikette erfordern jedoch, dass Sie dem Besitzer Trinkgeld geben, weil der Besitzer Ihnen einen Service anbietet, und Sie reagieren auf diesen Service, indem Sie ihm eine zusätzliche Entschädigung zukommen lassen.
Kopfrechnen
Es gibt zwei nützliche Kopfrechenarten, um Tipps zu berechnen:
- Wenn Sie 15 Prozent kippen, multiplizieren Sie den Vorsteuerbetrag mit 10 Prozent und fügen dann die Hälfte dieses Betrags hinzu. Also, wenn Sie eine Rechnung für 27,50 $ haben, 10 Prozent sind 2,75 $, und die Hälfte dieses Betrags ist ungefähr 1,38 $. Der Gesamttip würde 4,13 $ betragen, und ein Trinkgeld von 4,20 $ wäre vollkommen akzeptabel.
- Eine andere einfache Methode ist, um Ihren Umsatzsteuerbetrag zu betrachten. Wenn Ihre Umsatzsteuer ungefähr 8 Prozent beträgt, verdoppeln Sie diesen Betrag, und Ihr Server erhält 15 bis 16 Prozent Trinkgeld.
- Ein 20-Prozent-Tipp ist einfach zu berechnen. Berechnen Sie einfach 10 Prozent der Rechnung und multiplizieren Sie sie mit zwei.