6. April 2013 | Evelyn Reid - Wenn die Premiere ein Zeichen für die Zukunft von SuWu war, wird Montreals erstes "Hip-Hop-Lokal" sein volles Hausdebüt in der alten Cafeteria-Gegend abhalten, in der ich von Medien, Modefans und Szenekünstlern gesäumt war.
Stimmt. SuWu ist ein "Hip-Hop-Lokal" in den Worten von Dapper SuWu-Miteigentümer / Event-Produzent Zach Macklovitch, ein Montreal gebürtig, der ein Nachtleben so heiß wie die besten von ihnen wollte, aber mit einer bodenständigen, duschen- freie * Stimmung. "Es ist schön, einen Ort oder einen Ort zu haben, an dem es einfach nur kalt ist, wo du einen Drink nehmen kannst und niemand dich um eine Gästeliste oder Tischreservierung bitten wird. Komm einfach und rum ", sagt er," das Konzept dahinter war eine Nachbarschaftsbar. Es gibt kein echtes Format für eine Nachbarschaftsleiste. Es ist wie ein Prost. Willst du reinkommen und essen? Essen. Willst du trinken? Getränk. Jeder wird Hallo sagen und nett zu dir sein und das war's. "
SuWu, SaintWoods ... Eins in der gleichen Art
Seit 2006 produziert SaintWoods Hunderte von Events in Montreal und im Großraum Toronto, unter anderem mit Kid Cudi, Calvin Harris, Steve Aoki und DeadMau5. Und seit dem 4. April 2013 haben der Gründer von SaintWoods, Nathan Gannage, und Partner Macklovitch ihre Event-Lifestyle-Marke einen Schritt weiter gebracht und über das Main- Zentrum in der Innenstadt von Montreal Wurzeln geschlagen, um ihre Küche, das Herz und die Seele zu unterstützen von SuWu.
SuWu: Das Seelenessen
Was mir an meinem Abend bei SuWu am besten gefallen hat, war das Soul Food. Okay, es ist nicht Seelenfutter an sich. Nennen Sie es Soul Food Lite. Denken Sie an gegrillte Käse Mac'n'Cheese, Tempura-Weißfisch-Tacos, gebratenes Huhn und mehr. Volles Menü und Preisliste.
SuWu: Der Seelen Brunch
Wochenend-Brunch ist von 11 Uhr bis 3 Uhr. Gerichte können gebratenes Huhn French Toast mit Buttermilch und Blaubeeren, Engel Kuchen Pfannkuchen mit Crème Fraiche und frischen Erdbeeren, Frühstück Nachos mit Rührei, Salsa, Bohnen und Sauerrahm, und die SuWu BLT sein zusammengesetzt aus Peameal Bacon, Römersalat, Tomate, Mayo und Parmesan. Das Menü wechselt häufig.
SuWu: Nenne dein Budget
Ein weiteres Merkmal, das ich bei SuWu zu schätzen weiß, ist, wie das Management erkennt, dass nicht alle Freunde finanziell gleichgestellt sind. Und es spiegelt sich in ihren Preisen wider, von SuWus Hausbier bei $ 4 pro Glas - als ich fragte, was SuWu Bier ist, kichert Macklovitch, "arbeiteten wir mit Labatt, um unser eigenes Bier zu machen, es ist wie das leichteste Bier, das ich Labatt bekommen konnte "zu einem Glas Beaujolais für einen angemessenen $ 8.50 und einen österreichischen Grünen Veltliner bei $ 9 machen." Am oberen Ende sind 8-Unzen-Flaschen von Ketel One für $ 55 und ein Dom Pérignon Brut Schließen auf $ 400. Die Cocktailkarte ist solide, wenn auf der hohen Seite. Ich habe einen ihrer Cocktails ausprobiert, einen Cachaça, Cointreau und Apricot Brandy "Big Booty Ho", der wie eine Kreuzung aus einem Orangen-Julep und einem Bananen-Popsicle ist. Auf der kleinen Seite und ein wenig schwach Alkohol für 11 Dollar, aber sehr schön. Die Preise können ohne Vorankündigung geändert werden.
SuWu: Kleiderordnung
Tragen Sie einen Hoodie oder einen dreiteiligen Anzug. Turnschuhe oder 6-Zoll-Stilettos. Es ist alles gut.
SuWu: Menschenmenge
Erwarten Sie eine Menge auf der jüngeren Seite, sagen 18 bis 40.
SuWu: Um Reservierungen vorzunehmen
Suwu arbeitet nach dem Prinzip "Wer zuerst kommt, mahlt zuerst". Geburtstag Gruppenreservierungen möglich sein. Rufen Sie (514) 443-1455 für weitere Informationen.
SuWu: Geschäftszeiten
Geöffnet von Montag bis Freitag von 11.00 bis 14.30 Uhr und von 17.00 bis 3.00 Uhr. Geöffnet samstags und sonntags von 23.00 bis 3.00 Uhr. Das Essen wird jeden Abend bis 2.00 Uhr serviert
Dahin kommen Sherbrooke Metro oder St. Laurent Metro
Volle Enthüllung: Alle Speisen und Getränke, außer einer Probe von SuWus Mac'n'cheese gegrilltem Käse, die auf dem Haus angeboten wurden, wurden von Evelyn Reids Abendbegleiter aus der Tasche bezahlt. Beachten Sie, dass sich Menüpunkte und Preise sowie Öffnungszeiten ohne Vorankündigung ändern können.
*Auf dem Boden geblieben? Macklovitchs Worte. Douche-frei? Meine Worte.