Mama sagte immer, es sei wichtig zu teilen, aber wir wetten, selbst sie würde es schwer haben, einen kleinen Teller von einem dieser sieben Tapas-Spots abzugeben, die von vielen als die besten ihrer Art in Philadelphia angesehen werden.
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Amada
Dieses lebhafte Lokal wird von Iron Chef Jose Garces geleitet und serviert moderne andalusische Tapas in einem luftigen, industriell-schicken Ambiente in der Altstadt. Überspringen Sie nicht den alten Manchego, beträufelt mit getrüffeltem Lavendelhonig.
217 Chestnut Street, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450
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Tinto
Ein weiterer Tapas-Treffpunkt von Iron Chef Jose Garces, Tinto beleuchtet Tapas, die vom spanischen Baskenland inspiriert sind. Die Speisekarte mit kleinen Tellern wird ergänzt durch eine sorgfältig zusammengestellte Liste von spanischen Weinen und Cidre.
Für eine süße Nachmahlzeit gehen Sie über die Straße und genießen eine Portion italienisches Eis aus Capogiro, einer der besten Eisdielen und Gelaterias von Philadelphia.
114 S 20. St., Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150
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Tria
Trias Spruce Street Lage. Bildnachweis: B. Krist für Visit Philadelphia Tria ist vielleicht als eine der beliebtesten Weinbars von Philly bekannt, aber dieses Bistro im Euro-Stil mit seinen Standorten am Rittenhouse Square und Washington Square West wird gleichermaßen für sein Menü mit saisonal inspirierten kleinen Tellern gelobt. Denken Sie an Fenchel-geröstete Mandeln, Ziegenkäse und Pesto Bruschetta und Gourmet-Sandwiches.
Tria Rittenhouse: 123 S. 18. St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Fichtenstraße, Philadelphia, PA 19107
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Valanní
Schwüle Beleuchtung und elegante, moderne Einrichtung bestimmen den Raum in dieser Tapas-Bar-Meets-Cocktail-Lounge in der Spruce Street. Kleine Teller ziehen Einflüsse aus der Küche des Mittelmeers und Lateinamerikas mit, Paella, Burger und Steaks runden das Menü ab. (Nehmen Sie unseren Rat und bestellen Sie den knusprigen Rosenkohl.)
1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494
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Volvér
Bildnachweis: M. Edlow für VISIT PHILADELPHIA ™ Möchten Sie eine Reservierung vornehmen, die Sie beeindrucken wird? Reservieren Sie einen Tisch im Volvér, dem von Jose Garces inspirierten Speiselokal im Kimmel Center.
An diesem Gourmetrestaurant werden die Gäste in 8- oder 12-Gänge-Degustationsmenüs mit saisonalen Zutaten und internationaler Küche verwöhnt.
300 S Broad Street, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303
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Bar Ferdinand
Bildnachweis: G. Widman für Visit Philadelphia ™ Sie finden dieses lebhafte, stimmungsvolle Restaurant im NoLibs Liberties Walk. Hier finden Sie mosaikartige Stiere vor, die zum Abendessen einladen und zu marinierten Oliven, panierten Pancetta-Fladen, Sandwiches mit Schweinebauch und Krügen mit Weißwein-Sangria reifen.
1030 N zweite Straße, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313
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Jamonera
Von den Leuten, die Ihnen gesalzenes Karamel-Budino, eines der beliebtesten Desserts der Stadt, mitbrachten, zieht Jamonera eine Menge an kreativen spanischen Tapas und größeren Hauptgerichten an.
Ein zweistöckiges Restaurant in diesem lebhaften Ort in Midtown Village zu besuchen, erfordert ein bisschen Geduld, aber ein wenig Vorausplanung trennt Sie von dem gebratenen Ziegenkäse und dem eingelegten Rhabarber des knackigen Cana de Cabra-Salat.
105 S 13. St., Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061