Gute, günstige Restaurants in Nizza

Wo man wie die Einheimischen essen kann

Es gibt nichts angenehmeres, als lokale Gerichte zu essen, die von sachkundigen Köchen und Nizza zubereitet werden. Wie Sie herausfinden werden, wenn Sie Glück haben, Zeit in der Königin der Riviera zu verbringen, ist Nizza wirklich eine Stadt des Nahrungsmittelliebhabers .

Beginnen Sie am Cours Saleya Markt und den kleinen Straßen der Vieille Ville (Altstadt) für Socca (ein dünner Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl und Olivenöl, gebacken und im Ofen gebacken und mit schwarzem Pfeffer gewürzt, ein wenig wie ein Crepe) , die besten Pizzas, pissaladière (pizza-like onion tart ), petits farcis (köstliches gefülltes provenzalisches Gemüse), salade Niçoise , pan bagnat (frische Bais oder Brot gefüllt mit Salade Niçoise), tourte aux blettes (Mangold, Rosinen und Pinienkerne) und Beignets de fleurs de courgettes (frittierte Krapfen mit Gemüse wie Zucchiniblüten).

Kaufen Sie diese Spezialitäten an Ständen auf den Lebensmittelmärkten oder probieren Sie die lokalen Restaurants.

Machen Sie einen Spaziergang durch den Cours Saleya Market