Wo man koschere Gebäck, Kuchen, Brot u. Challahs kauft
Brooklyn ist, nun, Brooklyn . So ist es möglich, Challa fast überall zu finden, vom Supermarkt in Carroll Gardens an einem Freitag bis zum Wochenmarkt in Brooklyn Heights.
Aber jüdisches Gebäck und Kuchen, das ist eine andere Sache. Um riesiges koscheres Roggenbrot zu bekommen, besuchen Sie eine der chassidischen Gemeinden in Brooklyn in Williamsburg, Crown Heights oder Borough Park. Dort finden Sie auch koschere Babka, Käse dänisch, Schokorollen und andere traditionelle osteuropäische koschere Backwaren.
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Ostrovitsky's Kosher Bäckerei in Brooklyns Midwood (Classic Osteuropäisch)
Ostrovitskys Bäckerei verkauft Brote, die groß genug sind, um eine College-Fußballmannschaft zu ernähren. Aber diese Bäckerei stellt auch köstliches Gebäck her. Sie können online bestellen; ihr Slogan ist (was sonst?) "Rette die Schlep."
Wo: 1124 Avenue J in der East 12th Street , Midwood
Wann: Sonntag bis Donnerstag von 8 bis 19 Uhr; schließen 2 Stunden vor Sonnenuntergang am Freitag und den ganzen Samstag geschlossen
Kontakt: (718) 377-9443
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Sanders Kosher Bäckerei in Williamsburg (Classic Chassidic)
Sanders Kosher Bakery macht tolle Backwaren. Der Laden ist freundlich, wenn auch leicht mit Kunden aus der lokalen hassidischen Gemeinschaft gepackt.
Wo: 159 Lee Avenue zwischen Pennsylvania Avenue und Hewes Street, Williamsburg
Wann: Sonntag bis Donnerstag von 8 bis 19 Uhr; schließen 2 Stunden vor Sonnenuntergang am Freitag und den ganzen Samstag geschlossen
Kontakt: (718) 387-7411
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Korn's Koscher Bakery im Brooklyn Borough Park (klassisch osteuropäisch)
Wenn Sie in der jüdischen Abteilung nach einem guten Nosh suchen, wie sie sagen, werden sie es in dem sehr religiösen Viertel, bekannt als Borough Park, haben.
Wo: 5004 16th Avenue, Borough Park
Wann: Sonntag bis Donnerstag von 8 bis 19 Uhr; schließen 2 Stunden vor Sonnenuntergang am Freitag und den ganzen Samstag geschlossen
Kontakt: (718) 851 0268
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Weiss Selbstgemachte Koscher Bäckerei im Borough Park (Classic Brooklyn Jewish)
Eine weitere der koscheren Bäckereien Brooklyns, Weiss Homemade Kosher Bakery, serviert auch eine überwiegend lokale orthodoxe Klientel, aber in einem geschäftigen, modern aussehenden Geschäft.
Wo: 5011 13th Avenue, in der Nähe der 50th Street
Wann: Sonntag bis Donnerstag von 8 bis 19 Uhr; schließen 2 Stunden vor Sonnenuntergang am Freitag und geschlossen den ganzen Sonntag
Kontakt: (718) 438-0407