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Fütterung der Tausende in Wimbledon Fortnight
Wimbledon-Fans haben großen Appetit und die Aufgabe, sie zu füttern, ist erstaunlich.
Fast eine halbe Million Menschen besuchen die All England Rasen Tennis Club Championships, besser bekannt als Wimbledon zwei Wochen oder nur Wimbledon . Vielleicht sollten sie es einfach The Hunger nennen, denn die Menge an Nahrung, die sie in zwei Wochen zu sich nehmen, macht die Fütterung der 5.000 Kinder zum Kinderspiel. In der Tat ist Wimbledon das größte jährliche Sport-Catering-Event in Europa.
Napoleon mag gesagt haben: Eine Armee marschiert auf dem Bauch (überlasse es einem Franzosen), aber in Wimbledon ist es ein Publikum, das auf seinen Bauch aufpasst. Es braucht 1.800 Catering-Mitarbeiter, um sie zu füttern und Tennis zu sehen, muss hungrig sein. Die 2016 Food Facts wurden noch nicht berechnet, aber hier, laut dem All England Lawn Tennis Club, haben sie 2015 gechoppt, geschlürft und geschluckt:
- 330.000 Tassen Tee und Kaffee
- 230.000 Flaschen Wasser
- 190.000 Sandwiches
- 150.000 Scones, Bad Brötchen und Donuts
- 320.000 Gläser Pimms
- 135.000 Eiscreme
- 10,00 0 gefrorene Joghurts
- 240.000 Mahlzeiten serviert
- 110.000 Pints Fassbier und Lagerbier
- 60.000 Dutchees - eine Würstchenwurst, die in Wimbledon verkauft wird
- 30.000 Portionen Fish and Chips
- 44.000 Liter (46.494 Liter) Milch
- 5.000 Kilo Bananen, das sind ungefähr 42.000 Bananen - und das nur für die Spieler
- 30.000 Steinofenpizzas
- 29.000 Flaschen Champagner
- 30.000 Mahlzeiten für das Catering-Personal.
Und vergessen Sie nicht die Erdbeeren und Sahne
Wie könnten wir? Laut Facilities Management Catering, dem Unternehmen, das diesen gigantischen Job macht, konsumierten die Zuschauer 23 Tonnen englischer Erdbeeren - das sind 2 Millionen einzelne Erdbeeren. Sie waren von Ende zu Ende gelehnt und hatten eine Länge von fast 37 Meilen. Und sie werden mit 10.000 Litern frischer Sahne serviert.
Dies sind nicht irgendwelche alten Erdbeeren. Sie sind Grade 1 englische Erdbeeren von registrierten Farmen in Kent. Sie werden am Tag vor dem Servieren abgeholt, kommen um 5.30 Uhr in Wimbledon an und werden vor dem Hullen einzeln kontrolliert. Mit dieser Art von Stammbaum macht es den Preis von £ 2,50 für mindestens 10 Erdbeeren mit Sahne wie ein richtiges Schnäppchen.
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Was wird in Wimbledon verbraucht?
Ist Ihnen schon aufgefallen, wie viele Bälle die Konkurrenten in Wimbledon nach einem oder zwei Bounce zu verlieren scheinen? Sie werden überrascht sein zu entdecken, wie viele Bälle während der zwei Wochen in Wimbledon tatsächlich "verbraucht" (benutzt und weggeworfen) werden.
Im Jahr 2015 wurden 54.250 Bälle während der Meisterschaft verwendet. Bevor sie verwendet werden, werden die Bälle bei 68 Grad Celsius gelagert. Neue Bälle werden den Gerichten nach jeweils neun Spielen zur Verfügung gestellt.
Falls Sie sich fragen, was mit den Bällen passiert, nachdem sie von den Spielern benutzt oder abgelegt wurden, werden sie verkauft. Jeden Tag werden Bälle an Lawn Tennis Association (LTA) -verwandte Vereine und an die Öffentlichkeit auf dem Gelände verkauft. Sie werden in Dosen von 3 für £ 2,50 verkauft, wobei der Erlös an das Wimbledon Balls for Schools Programm der LTA geht.
Und über diese Trophäenhandtücher
Jedes Jahr werden 6.000 der bunten Meisterschaftstücher für die Wettkämpfer in Wimbledon zur Verfügung gestellt. Sie stammen von Christy, einer indischen Firma, die einst Handtücher für Queen Victoria herstellte.
Das Unternehmen macht tatsächlich fast 100.000 der speziellen Handtücher, von denen die meisten an die Öffentlichkeit verkauft werden Sie können sogar sie kostenlos personalisiert haben, wenn Sie sie aus dem Wimbledon-Shop für £ 29 kaufen.
Man könnte meinen, angesichts des Preisgeldes im professionellen Tennis könnten die Spieler es sich leisten, ein paar Handtücher mitzunehmen, die sie als Souvenir für Freunde und Familie mit nach Hause nehmen können. Aber anscheinend behalten sie lieber die, die sie während der Spiele benutzen.
Auch wenn der All England Lawn Tennis Club (alias Wimbledon) die zurückgegebenen Handtücher lieben würde, sind nur etwa 20% von ihnen. Im Jahr 2015 wurden 2.123 Handtücher für die Herrenspiele versandt, aber nur 564 zurückgegeben. Insgesamt wurden 2.016 für die Frauenspiele geliefert und nur 456 zurückgegeben. Balljungen und Hofbedienstete pflegten höflich darum zu bitten, aber in diesen Tagen hat der Club nachgegeben und sich den verschwindenden Handtüchern ergeben.