Die Top Brauereien und Bierbars in Kopenhagen zu besuchen

In Kopenhagen gibt es viele Möglichkeiten, øl (das dänische Wort für Bier!) Zu kosten und zu entdecken. Von kleinen Brauereien über dänische Klassiker bis hin zu überraschenden amerikanischen Kollaborationen - diese skandinavische Stadt braut jeden Bierliebhaber, den sie lieben werden. Also, schnappen Sie sich Ihr Fahrrad und Ihre Freunde und erkunden Sie die Stadt für einen anderen Geschmack von Kopenhagen.

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  BRUS

  BRUS wurde in einer alten Fabrik in Kopenhagen gebaut und ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen To Øl (einer reisenden Brauerei) und Mikropolis, die in der Schaffung eines Spielplatzes mit gutem Essen, Bier und Spaß kulminierte. Spezialisiert auf Mikrobier und Softdrinks vergärt die Brauerei bis zu 13 verschiedene Gebräu gleichzeitig und zielt darauf ab, ein neues Erlebnis für Bierliebhaber zu schaffen. Mit Bier aus unkonventionellen Kräutern und Zutaten wie Yuzu findet man bestimmt etwas, das man sonst nirgends findet.

  Obwohl Brauereiführungen und spezielle Verkostungen nur einmal im Monat stattfinden, ist die Bar und das Restaurant täglich geöffnet - vergessen Sie nicht, ein paar Bier in ihrem Geschäft im nächsten Geschäft zu holen, um sie mit nach Hause zu nehmen.

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  Carlsberg

  Die größte Brauerei Dänemarks, Carlsberg, braut seit 1845 Biere. Von traditionellen Pilsen über Lagerbiere bis hin zu Apfelwein reicht hier ein Carlsberg-Getränk für jedermann.

  Mit täglich stattfindenden Bierproben und Führungen ist Carlsbergs Flaggschiff-Brauerei im Kopenhagener Viertel Vestebro ein Muss für jeden Bierliebhaber. Neben den klassischen Bieren sollten Sie unbedingt auch eine Auswahl aus der dänischen Brauerei Tuborg, leckere fruchtige Apfelweine aus Somersby und vieles mehr probieren.

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  Tuborg

  Tuborg wurde 1880 gegründet und ist eine der ältesten Brauereien Kopenhagens. Nach der Fusion mit Carlsberg im Jahr 1970 sind sie zusammen einer der weltweit führenden Exporteure von Bier.

  Wenn du am ersten Freitag im November in der Stadt bist, hast du Glück! Der jährliche Start von Tuborgs Weihnachtsbier, Julebryg, findet an diesem Wochenende in ganz Dänemark statt. Markenvertreter fahren in ihren offiziellen Tuborg Trucks herum und besuchen Bars und Cafés, während sie den traditionellen Tuborg Christmas Brew Song singen. Das Beste von allem, wenn Sie zufällig den LKW fangen, haben Sie die Chance, freies Bier zum Beginn der festlichen Jahreszeit zu skolieren .

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  Nørrebro Bryghus

  Im Herzen des angesagten Viertels Nørrebro erwartet Sie das Nørrebro Bryghus, eine moderne Mikrobrauerei, die ihr eigenes, einzigartiges Bier serviert, das von Belgien, Deutschland und den Vereinigten Staaten beeinflusst ist und seinen eigenen nordischen Touch hat.

  Die traditionelle nordische Küche in ihrem Restaurant ist der beste Weg, um die klassische dänische Küche, gepaart mit einem neuen Bier, kennenzulernen.

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  Mikkeller & Freunde

  Als selbsternannte "Phantom" -Brauerei betreibt Mikkeller keine Hausbrauerei und verlässt sich stattdessen auf die Zusammenarbeit mit anderen Brauereien, um ihr Bier zu kreieren. Mit Exporten, die von klassischen IPAs bis hin zu experimentellen Einzelgebräsen reichen, ist Mikkeller der richtige Ort, um ein einzigartiges Bier zu genießen.

  Dieser zweite Standort von Mikkeller, einer der größten Craft-Bierexporte Kopenhagens, ist dreimal so groß wie die ursprüngliche Bar mit nicht weniger als 40 rotierenden Wasserhähnen auf einmal.

  Zusätzlich zu Bier bietet Mikkeller & Friends spezielle Mikkeller-Spirituosen, Softdrinks und Snacks, um all die köstlichen Craft-Biere zu genießen.

  Wenn Sie das Glück haben, Kopenhagen im Mai zu besuchen, können Sie Mikkellers jährliches Bierfest erleben, das spezielle Fässer und Verkostungen von kleinen Brauereien aus der ganzen Welt mit vielen neuen Bieren oder Verkostungen spezieller, speziell gebrauter Chargen umfasst für das jährliche Festival.

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  Ølsnedkeren

  Diese Nørrebro Bierbar ist der perfekte Ort, um nach einem langen Tag in Kopenhagen zu entspannen. Trotz ihrer geringen Größe bietet diese kleine Brauerei neben ihrer wöchentlichen Rotation aus dem Fass auch einige ihrer eigenen Kleinchargen.

  Mit seiner vielseitigen Auswahl an Möbeln und erschwinglichen Preisen lernen Sie die wahre Bedeutung von Hygge kennen, nachdem Sie ein paar Stunden mit Ihren Freunden verbracht haben.

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  WarPigs Brewpub

  Wenn Sie ein eingefleischter amerikanischer Craft-Biertrinker sind, haben Sie Glück. WarPigs ist das Liebeskind von Indias 3 Floyds und Dänemarks Mikkeller. Mit einem Barbecue im Texas-Stil, amerikanischen Bieren im dänischen Stil, ist dies die beste Gelegenheit, ein wenig Heimat mit einem hippen und innovativen dänischen Touch zu genießen.

  Das Brewpub liegt im Herzen des Fleischbearbeitungsviertels von Vestebro und hat immer 22 Biere vom Fass, 6 Hausbiere und 14 Rotationen, die jeden Einheimischen oder Besucher überraschen werden.

  Wenn Sie Zeit im Freien verbringen möchten, holen Sie sich einen 1-Liter-Crowler, um auf Kongen Have oder einer der vielen Brücken zu genießen, wie ein echter Däne.