Die East Bay beherbergt einige fantastische Restaurants aller Art. Von ethnischer Küche bis zu gehobener Küche - Berkeley bietet eine große Auswahl an köstlichen Gerichten in fast jeder Restaurantkategorie. Manchmal ist jedoch ein Gebäck, ein Kuchen oder ein Cupcake das einzige, was sich anhört, als würde es auf den Punkt kommen. Mach dir keine Sorgen. Berkeley's kulinarische Exzellenz erstreckt sich auf seine Bäckereien. Schauen Sie sich die Liste unten für einige meiner besten Bäckereien in der Stadt an.
Hat dein Liebling den Schnitt nicht gemacht? Wissen von einem großen neuen Juwel, das einen Platz auf der Liste verdient? Schieß mir eine E-Mail und lass es mich wissen!
Masse's Gebäck
Masse's ist vielleicht am besten für seine köstlichen und schönen Macarons bekannt, die in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Dies ist jedoch nicht alles, was sie zu bieten haben, und die Vielfalt kreativer und schön zubereiteter Kuchen und Torten lohnt sich immer wieder. Wenn Sie einen Kuchen für eine besondere Veranstaltung bestellen möchten, ist Masse's eine gute Option, aber seien Sie sicher, im Voraus anzurufen und sicherzustellen, dass sie genügend Notiz haben.
Fournée-Bäckerei
Einige Jahre arbeitete ich nur ein paar Häuser weiter von der Bäckerei Bread Garden und genoss oft, was es zu bieten hatte. Wie viele andere war ich traurig zu hören, dass es zu Ende ging und war etwas skeptisch gegenüber der neuen Bäckerei, die sie ersetzen würde. Glücklicherweise hat sich Fournee Bakery als großartig herausgestellt. Obwohl es nicht die gleiche Stimmung oder das gleiche Angebot wie die Bread Garden Bakery hat, ist es für sich allein schon sehr gut.
Besser noch, es serviert Pizza fünf Tage die Woche! Wenn Sie in der Nachbarschaft sind oder ein Fan der ehemaligen Bäckerei waren, der es noch nicht geschafft hat, über diese Loyalität hinwegzukommen, sollten Sie vorbeischauen - es ist wirklich einen Besuch wert.
Süße Adeline Bakeshop
Das Sweet Adeline ist täglich geöffnet und serviert eine Auswahl an süßen und herzhaften Köstlichkeiten.
Die schmackhaften Optionen bedeuten, dass es jederzeit einen Besuch wert ist, nicht nur für ein morgendliches Gebäck oder einen gelegentlichen süßen Nachmittag. Sie servieren auch Sandwiches zum Mittagessen und eine Auswahl an Getränken. Mit anderen Worten, es ist ein großartiger Ort, um eine vollständige Mahlzeit zu gehen, anstatt nur einen Keks oder ein Croissant zu holen. Sie verkaufen auch ganze Kuchen, von denen einige saisonal sind, so dass sie eine gute Option sind, wenn Sie eine elegante und geschmackvolle Last-Minute-Dessert für eine Party oder ein Event benötigen.
La Farine Bäckerei (Berkeley Lage)
Die Solano Avenue ist für ihre außergewöhnlich guten Geschäfte bekannt, und La Farine Bakery ist keine Ausnahme. Einige der Preise mögen ein wenig hoch erscheinen, aber die Produkte sind es wert. Sie schaffen es, sowohl würzig als auch schön zu sein. Die Geschmacksrichtungen hier sind eher solide, klassische Aromen als die manchmal verrückten und experimentellen Möglichkeiten, die man bei anderen Bäckereien in der Gegend finden kann. Das ist aber nicht schlecht - manchmal sind die perfekt ausgeführten Klassiker genau das Richtige. Während sie früher Hochzeitstorten gemacht haben, ist dies nicht mehr der Fall, also zählen Sie nicht darauf, einen von dieser bestimmten Bäckerei bestellen zu können.
Hopkins Street Bäckerei
Die Hopkins Street Bakery, die sich in der reizvollen Ansammlung von Geschäften in der Hopkins Street befindet, hat vor einigen Jahren den Besitzer gewechselt.
Während einige sagen, dass die Qualität merklich abgenommen hat, finde ich es so gut wie immer - und verdient daher einen Platz auf dieser Liste! Sie haben eine große Auswahl an Gebäck, Kuchen, Kekse und Brot zum sofortigen Kauf zur Verfügung. Für besondere Anlässe und Veranstaltungen, wie Hochzeiten, können Sie maßgeschneiderte Kuchen aus hochwertigen Zutaten und frischem Obst aus dem nahe gelegenen Monterey Market bestellen.
Nabolom Kollektiv Bäckerei
Wenn Sie Veganer sind oder Gluten essen möchten (oder einfach bevorzugen), aber sich nicht dazu entschließen können, auf köstliche Backwaren zu verzichten, ist Nabolom Collective Bakery der richtige Ort für Sie! Sie haben einige Leckereien, die entweder glutenfrei oder vegan sind und sogar ein paar Selektionen, die beides sind. Wenn Ihre Ernährungsgewohnheiten offener sind, gibt es hier auch viele traditionelle Bäckerei-Optionen - Sie werden nicht nur auf glutenfreie oder vegane Auswahl beschränkt sein.
Dank seiner Lage im charmanten Viertel Elmwood haben Sie auch viele Möglichkeiten für Schaufensterbummel, während Sie Ihre Backwaren genießen.
Liebe beim ersten Biss
Love at First Bite ist einer dieser urigen, niedlichen kleinen Orte, die man jahrelang in der Gegend leben kann, ohne jemals davon zu wissen. Es ist ein wenig versteckt, gerade genug, dass Sie es nicht sehen können, es sei denn, Sie suchen es speziell. Mit diesen Worten lohnt es sich zu suchen. Die Backwaren hier sind absolut lecker, und die Aromen neigen dazu, kreativ zu sein, aber nicht übertrieben. Die Auswahl ist begrenzter als bei vielen anderen Bäckereien; Sie werden feststellen, dass Sie hauptsächlich aus einer Vielzahl von Cupcakes und Kuchenscheiben wählen. Die angebotenen Aromen ändern sich täglich, was bedeutet, dass es immer einen guten Grund gibt, vorbeizuschauen, wenn Sie in der Gegend sind.
La Bedaine
La Bedaine ist mehr als nur eine Bäckerei. Es bietet auch einige großartige Optionen für schwerere Mahlzeiten, darunter französische Favoriten wie Ratatouille, Beef Bourguignon und Coq au Vin. Zusätzlich zu diesen herzhaften Gerichten finden Sie auch verschiedene gebackene Optionen, die dazu neigen, mit dem gesamten französischen Thema des Restaurants zu bleiben. Zu den Optionen gehören beispielsweise ein Pain au Chocolat, eine pochierte Birnentarte oder ein Schokoladen-Eclair.
Sconehenge
Wenn Sie wie ich sind, werden Sie vielleicht besser mit Sconehenge als eine Marke von Scones und Scones bekannt sein, die in Geschäften verkauft werden, als in einer eigenen Bäckerei (und einem Restaurant!). Wenn Sie in der Stimmung für ein tolles mexikanisches Frühstück sind, ist dies der richtige Ort für Sie. Das ist vielleicht nicht das, was man normalerweise in einem Restaurant der Firma erwartet, das für seine Scones so bekannt ist (und genannt wird), aber irgendwie gehen Scones und gutes mexikanisches Frühstück viel besser zusammen, als man denkt.
Vitaler Vittles
Vital Vittles konzentriert sich mehr auf Brot als Gebäck, Kuchen und Cupcakes, die Sie in vielen anderen Bäckereien in der Gegend finden können. Wenn Sie danach suchen, ist dies der perfekte Ort für Sie. Die Brote sind alle aus biologischen Vollkornprodukten mit hochwertigen Zutaten hergestellt. Diese Liebe zum Detail erklärt den guten Geschmack des Brotes und warum Sie es in vielen Geschäften in der Bay Area finden können.