Eines dieser Restaurants hat Bloody Mary-aromatisierte Eiswürfel
Die Denverites lieben es, zu brunchen, sich in sonnendurchflutete Patios für das Vitamin D zu scharen und für das Vitamin C in den bodenlosen Mimosen zu kleben.
Eigentlich schlägt der erste Frühstücksrausch hier ein, bevor die Sonne überhaupt aufgeht. Wenn die Bars an den Wochenenden rauskommen, schnappen die Einheimischen Frühstücksburritos, die von Verkäufern aus Kühlhäusern in Lower Downtown (oder LoDo) verkauft werden. Die Kühler waren übrigens weit vor der Bewegung des Lebensmitteltransporters, und diese heißen Eier- und Kartoffelburritos trafen um 2 Uhr morgens ein
Ganz gleich, ob Sie sich für einen Tag in Denver aufmachen oder das einzige, was Sie auf Ihrer Reiseroute finden, ist der Brunch. Hier finden Sie das beste Frühstück in der Stadt. Es ist für jeden etwas dabei, egal ob es sich um Süßigkeiten (Team Pancakes!) Oder um herzhafte ( mmm Breafast Tacos mit Chorizo) handelt. Für diese Zusammenfassung berücksichtigten wir die Speisekarte und die Stimmung, um die Besten der Besten zu ermitteln.
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Beatrice & Woodsley
Es ist das Wochenende. Ihre härteste Entscheidung ist, was Sie bestellen, um das Brunch-Menü zu trinken. OK, wir haben vielleicht unterschätzt, wie schwer das ist, denn die Barkeeper hier haben ein Händchen dafür, ein klassisches Getränk zu nehmen, ihm eine neue Wendung zu geben und ihm pikante Kuriositäten zu verleihen. Bloody Mary Enthusiasten, wir wagen Sie, die Torte auf Ihr Lieblingsgetränk zu versuchen. Die Verde Mary besteht aus einer Mischung von Tomatillos und bekommt die Tajin-Behandlung auf dem Rand. Die Barkeeper setzen Mimosen mit Blutorangensaft an.
Wie für das Brunch-Menü, werden Sie einen Französisch Viertel Einfluss mit Angeboten wie Langusten Beignets mit würzigen Paprika Aioli und Pimento Käse Grütze (obwohl serviert mit einem Rucola-Salat) zu bemerken. Aber wirklich, leihen die Chefs von einigen der besten Nahrungsmittelregionen des Landes, mit anderen Einzelteilen wie einem "heißen Tamale", das mit adobo Schweinefleisch, sunnyside herauf Ei, Salsa und Creme Fraiche gemacht wird.
Die Stimmung: Das Restaurant selbst ist von außen bescheiden. Aber treten Sie ein und fühlen Sie sich wie in einem Märchen, mit sanfter Beleuchtung und wiedergewonnenen Aspen-Bäumen, die den Brunch zu einem Erlebnis machen, das sich anfühlt, als wären Sie in einem verträumten Baumhaus.
Unsere Wahl für das beste Frühstück: Wir geben den Shrimp and Grits, die sich mit den Besten im Süden messen können, eine selbstbewusste Stimme. Pochierten Garnelen, Tasso Schinken, eingelegte Paprika, Grüns und ein Ei kombinieren für herzhafte Bissen.
Der Standort: 38 S Broadway, Denver, CO 80209
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Snooze: Ein AM Eatery
Dies ist ein Frühstücksplatz, der sich selbst bewusst ist. Um die Last der langen Wartezeiten zu erleichtern, wird das Restaurant gelegentlich Pfannkuchen wie Hors d'oeuvres bei einer Cocktailparty passieren. Die Pfannkuchen? Nun, sie sind mehr "Kuchen" als alles andere. Fall-in-Punkt: Die zuckerhaltigen Ananas Upside Down Pfannkuchen aus karamellisierten Ananasstücken, einer Vanillecreme und Zimtbutter.
Snooze hat auch eine Reihe von Spielen, wie Cornhole, eingerichtet, so dass Sie das Beste aus Ihrem #SundayFunday machen können, während Sie Mimosen trinken und auf einen begehrten Tisch warten. Die kleine Kette hat ein paar Flecken in Colorado; eine in der Ballpark Nachbarschaft von Coors Field, eine weitere Smack-dab Innenstadt in der Union Station Train Depot und eine andere in East Denver. Außerhalb der Stadt gibt es eine Snooze in Boulder und eine weitere in der Nähe der Straßen von Southglenn in Littleton.
Snooze hat angekündigt, dass es plant, zu expandieren und zwei weitere Restaurants in Westminster zu eröffnen. Die erste wird an der Westminster Promenade sein (gegenüber vom Butterfly Pavilion, wo Sie "Rosie the Tarantula" besuchen und halten können). Der andere wird sein Debüt an der 144. Avenue und Interstate-25.
Die Stimmung: Wie Hipster teleportiert in die 1970er Jahre. Viele Lenker-Schnurrbärte!
Unsere Wahl für das beste Frühstück: Süßkartoffel Pfannkuchen. Sie karamellisieren nur ein bisschen und werden dann mit hausgemachtem Karamell, kandierten Pekannüssen für einen Crunch und Ingwerbutter belegt. Wenn Sie Carb-loading sind, sind die Hashbrowns, die in einer kompakten, runden Kugel serviert werden, auch erstaunlich.
Die Denver Standorte : Ballpark Lage, 2262 Larimer St. in Denver, CO. 80205; East Denver Lage, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Union Station Standort, 1701 Wynkoop St # 150, Denver, CO 80202.
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Die Denver Biscuit Company
Wenn Sie Kekse nur als ein Vehikel für Soße betrachten, werden Sie sie möglicherweise sehr unterschätzen. Übergroße, buttrige und flockige Kekse sind der Star der Speisekarte der Denver Biscuit Company. Hier vereinen sie sich mit Buttermilch-Brathähnchen, Colorado-Honig, Senf und Gurken für "The Ellsworth" und machen einen süßen und herzhaften Remix mit einem Bratwurst, Apfelbutter, Spiegelei und Ahornsirup auf The Dahlia.
Feinschmecker-Kekse wagten sich erstmals im Jahr 2009 über den Food-Truck AKA the Biscuit Bus nach Colorado. Das Geschäft expandierte und eröffnete das Geschäft, was beweist, dass Denver schon lange nach leckeren Keksen sehnte und an den Wochenenden Schlange standen.
Die Biscuit Company hat einen Standort auf dem Stanley Marketplace hinzugefügt, so dass Sie den ganzen Tag von 08.00 Uhr bis 22.00 Uhr einen Keks bekommen können
Die Stimmung: Mit einem Wort, optimistisch. Ob es der Jazz ist, der im Restaurant widerhallt, oder der freundliche (aber chillige) Service, das ist ein glücklicher Ort.
Unsere Wahl für das beste Frühstück: The Franklin. Es ist eines der besten Frühstückssandwiches, die Sie in Colorado finden, mit Buttermilch gebratenem Huhn und Speck, die von Tender Belly, einem Unternehmen aus Colorado, stammen. Melty Cheddar Cheese Tops dieses Sandwich und erstickt in Ihrer Wahl einer Wurst oder vegetarische Soße.
Die Standorte: Standort East Colfax, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; South Broadway Standort, 141 S. Broadway, Denver, CO. 80209; Tennyson St. Standort, 4275 Tennyson St., Denver, CO. 80212; Stanley Marketplace Standort, 2501 Dallas St. Aurora, CO.
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Morgen Kollektiv
South Broadway beginnt sich zu einem eigenen Restaurantviertel zu entwickeln, mit neuen Restaurants entlang der Straße, die auch von Hipster-Bars und Antiquitätengeschäften gesäumt ist. Morning Collective ist Denvers neuster Brunch-Spot und fühlt sich frisch mit einer originellen Speisekarte und super-kreativen Cocktails. (Ja, sie haben sogar Eiswürfel aus Wildblumen und Rübeneis, um deine Elixiere kalt zu halten, ohne sie zu verwässern. Blutige Marys kommen mit ihren eigenen speziellen Würfeln. Genie!)
Alle Frühstücksgerichte werden im Haus zubereitet und das Restaurant bietet saisonale Gerichte, um die Dinge frisch zu halten. Um zu erfahren, wie kreativ das Menü ist, beginnen wir mit den "Sunrise Elixers". Für einen S'mores, die Barkeeper tatsächlich Marshmallows für den Schaum zu brennen, und es kommt mit einem Graham Cracker-Creme und Schokoladen-Eis. Das Electric Ice ist wie ein Erwachsener Orange Julius mit Vanilleeis (Dinge haben super 1990er-centric! )
Staples auf der Speisekarte gehören gestapelte Bénedicts, beladene Frühstücksschalen und "täglich Brot", die von Grund auf neu gemacht werden und geschmolzene Zentren, wie Erdbeeren und Sahne haben.
Unsere Wahl für das beste Frühstück: Natürlich dreht sich das Menü. Aber wir hoffen, dass die Three Lil 'Pigs Stacked Benedict zu einem Grundnahrungsmittel werden. Es zeigt die Kreativität der Köche mit Kaffee geschmortem Schweinebauch. Es kommt auch mit Schinken und einem alten Cheddarkäse, mit Speck Hollandaise.
Die Atmosphäre: Landhaus-Chic, mit Vintage-1950er-Tapeten, die mit modernen Stahl-Akzenten in Verbindung gebracht werden.
Der Standort: 2160 S. Broadway in Denver, CO 80210.