Die besten Brauereitouren in Los Angeles

San Diego hat die südkalifornische Kleinbrauer Szene seit Jahren dominiert, aber Los Angeles holt schnell auf. Rund 65 Craft-Beer-Brauereien locken heute nach Los Angeles und locken mit kunstvollen Lagerhäusern und preisgekrönten Bieren Einheimische und Touristen an. Bonus: Viele Brauereien bieten Führungen an, die den Brauern einen Blick hinter die Kulissen ermöglichen. Mit neuen Brauereien und Verkostungsräumen, die überall in der Stadt auftauchten, war die Zeit nie besser, ein bisschen mehr über Craft Beer zu lernen - wir wählen ein paar der besten Plätze zum Trinken aus.

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  Golden Road Brauerei und Pub

  In diesem industriellen Teil von Atwater Village sind die bunten Wellblechlagerhäuser der Golden Road Brewery und Pub nicht zu übersehen. Die Szene im Inneren ist ebenso beeindruckend: Zeuge von massiven Stahlkesseln und Brennblasen, Tonnenräumen und sogar ein bisschen Konserven auf dem freien Markt Wochenendtouren. Glücklichen Bierfans kann ein Geschmack direkt aus einem Konditionstank angeboten werden, wenn der Zeitpunkt stimmt und der Führer bereit ist. Check-in mit dem Barkeeper, um sich für eine Tour anzumelden, und schnappen Sie sich ein Pint der supertrinkbaren Wolf Pup Session IPA, während Sie dabei sind. Freitags bis sonntags um 13.30, 14.30 und 16.00 Uhr; Reservierungen empfohlen.

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  Eagle Rock Brauerei

  Eagle Rock hat den Craft Brewery-Boom in LA, als er 2009 als erste neue Craft Brewery der Stadt in den USA eröffnet wurde, mit Bravour angekurbelt. Die Mitarbeiter und Brauer werden diesem Vermächtnis gerecht: Probieren Sie acht der besten Biere vom Fass in der intimen Bar - das Manifesto, ein Belgian Style Witbier, wird besonders für seinen frischen, knackigen Geschmack gelobt. Die gemütliche Taperstube serviert Einheimische mit einer Auswahl an leichteren Bieren und kostenlose Touren finden jeden Sonntag statt. Machen Sie einen informativen Spaziergang durch die nächste Brauerei, wo freundliche und sachkundige Führer für Fragen zur Verfügung stehen. Zögern Sie nicht, nach dem Bierbrauprozess oder der reichen Geschichte von Eagle Rock zu fragen. Kostenlose Führungen am Sonntag um 15 Uhr; Reservierungen nicht erforderlich.

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  Angel City Brauerei

  In einem 104 Jahre alten ehemaligen Stahlseillager im Arts District von LA bietet das Brauerei- und Schankhaus der Angel City Brewery historischen Charakter. Die große Hauptbar bietet 15 Tap Biere und der Foodtruck von Downtown Taco befindet sich permanent auf dem Grundstück für hungrige Trinker. Checken Sie im Merch Shoppe ein, um an einer Tour teilzunehmen, die eine Erkundung der verschiedenen Veranstaltungsräume im Schankraum sowie einen Blick auf die Kleinbrauerei beinhaltet. Sniff verschiedene Hopfen und Hefe-Rebsorten mit dem sachkundigen Führer, dann belohnen Sie sich mit ein paar großzügigen Geschmack nach der Tour. Entscheiden Sie sich auf jeden Fall für die kühne IPA, Angel Citys beliebtestes Pour, und probieren Sie das Srirachelada Ale, wenn es verfügbar ist - mit starken Tomaten- und Limettenaromen, das fast wie ein Flaschencocktail vergeht. Gratis verfügbar von Montag bis Freitag, 17 Uhr und 18 Uhr; Wochenenden zu den Stunden von 13.00 bis 17.00 Uhr. Reservierungen nicht erforderlich.

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  Arts District Brauerei Co

  Während der Großteil der Unterhaltung bei ADBC ​​- denken Sie Skee-Ball, Ping-Pong und eine Fotokabine - in der Brewpub selbst ist, zögern Sie nicht, den Gastgeber für einen Blick auf das Innenleben des beliebten Raumes zu fragen. Die kostenlosen Führungen werden auf Anfrage angeboten. Obwohl es keinen festgelegten Zeitplan gibt, ist das Arts District Brewing-Team gerne bereit, seinen neugierigen Kunden einen informativen Spaziergang durch die Tanks und Stills zu bieten. Im Gegensatz zu anderen Brauereien in LA hat Arts District neben seinen 22 Haushähnen eine volle Spirituosenbar; Wählen Sie eines der rotierenden Biere auf Nitro, wie The Full Mug Kaffee Portier, für eine cremigere, glattere Erfahrung. Kostenlose Touren während der Geschäftszeiten, nach Bedarf; Reservierungen nicht erforderlich.

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  Trockenes Flussbrauen

  Vollständig aus recycelten Materialien gebaut - denken Sie an Holz und Metall aus abgerissenen Industriegebäuden unter der alten Sixth Street Bridge - ist der gemütliche Verkostungsraum im Dry River Brewing ein Kunstwerk. Einen Blick über den Plastikvorhang in den Fassraum zu werfen, ist wirklich ein Genuss - die meisten der Dry River Biere werden in Eichenfässern gereift, einige aus kalifornischen Weingütern, um den bereits interessanten Bieren Tiefe und Dimension zu verleihen. Das Flaggschiff des Brauhauses, die Lady Roja, ist ein Frucht-und-Blumig-Forward mit einem unverwechselbaren Rotwein-Tannin-Finish. Führungen am letzten Sonntag im Monat um 13.30 Uhr und 14.30 Uhr; 10 $; Reservierungen empfohlen.

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  Drei Weav3rs Brewing Company

  Gönnen Sie sich ein Glas Wein aus dem Verkostungsraum und besuchen Sie anschließend eine kostenlose Sonntags-Tour bei Three Weav3rs, um sich die Reihen von Edelstahl-Destillierkolben anzuschauen. Jede Tour endet mit Verkostungen der neuesten und frischesten Biere von Three Weav3rs in dem geräumigen Taperaum - er ist mit rotierenden Stücken von lokalen Künstlern geschmückt. Schlürfen Sie einen Seemanns-Kölsch, eines der Hauptbiere des Brauhauses, das Sie auch in einem Dosensechs-Pack mit nach Hause nehmen können. Familien sind willkommen; Essen ist nicht zum Kauf verfügbar, aber Besucher sind aufgefordert, ein Picknick zu packen oder bestellen und den Tag verbringen. Kostenlose Führungen sonntags um 16, 17 und 18 Uhr; Reservierungen nicht erforderlich.

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  Abhitzebraun

  Das neueste Mitglied dieser Liste, Wiretap, beherbergt eine hochmoderne Mikrobrauerei und einen reduzierten Schankraum in einer ehemaligen Teppichfabrik. Die $ 35-Tour von Wiretap beinhaltet einen Rundgang durch die Anlage, einen Verkostungsflug und Proben von einigen ihrer selteneren Biere wie der Serial Czechnology, einem knusprigen und erfrischenden Pils. Weil die Jungs von Wiretap gerade auf dem Weg sind, mailen Sie für eine Tour (die wahrscheinlich für Ihre Gruppe privat ist), und kommen neugierig und durstig an. Führungen von Freitag bis Sonntag zwischen 13 und 19 Uhr; $ 35; Reservierungen erforderlich.