Brennereien um Brooklyn
Cocktailbars bevölkern viele der Hauptstraßen von Brooklyn. In einem Bezirk, der für maßgeschneiderte und DIY-Produkte bekannt ist, ist es jedoch kein Schock, dass Brooklyn auch zahlreiche Brennereien beheimatet. Bestellen Sie eine Flasche Wodka in Massenproduktion in einer lokalen Bar und besuchen Sie diese Destillerien, wo Sie alles von Schokoladenwhisky bis zum Mondschein kosten können. Diese fünf Brennereien befinden sich in einigen der angesagtesten Viertel von Brooklyn und bieten Touren, Verkostungen und vieles mehr. Begeben Sie sich in die Likörszene und begeben Sie sich zu einem dieser Hotspots.
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Kings County Brennerei
Kings County Brennerei
Seit 2010 produziert diese Destillerie im Brooklyn Navy Yard handgefertigten Bourbon und Mondschein. Die Kings County Distillery ist samstags von 13 bis 16 Uhr für Führungen und Verkostungen geöffnet (die letzte Führung beginnt um 15:45 Uhr). Touren sind acht Dollar und beinhalten eine Verkostung. Sie bieten auch mittwochs und freitags um 15 Uhr Wochentagsführungen an. Im Gegensatz zur Samstagstour müssen Sie Tickets im Voraus kaufen. Darüber hinaus bietet die Destillerie zahlreiche Veranstaltungen, darunter Whiskey Wars Tour, die sich auf die Geschichte des Navy Yard mit illegaler Whisky-Destillation konzentriert.
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Van Brunt Stillhaus
Van Brunt Stillhaus
Das an der Bay Street in Red Hook gelegene Van Brunt Stillhouse ist donnerstags und freitags von 16:00 bis 21:00 Uhr und samstags von 14:00 bis 21:00 Uhr sowie sonntags von 14:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Sie bitten darum, Touren im Voraus zu buchen, aber Sie können jederzeit einen Cocktail im Verkostungsraum einnehmen. Schlürfen Sie etwas Due North Rum oder Grappa in dieser handwerklichen Destillerie in Red Hook.
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Industrie-Stadtbrennerei
Industrie-Stadtbrennerei
In Industry City befindet sich eine Food Hall, die Heimat des Brooklyn Flea und Smorgasburg, wo sich auch die Industry City Distillery befindet. Ihr neuer Verkostungsraum ist für die Öffentlichkeit zugänglich. Genießen Sie einen Industry Martini mit ihrem bemerkenswerten Wodka, während Sie vom Verkostungsraum aus die atemberaubende Aussicht auf die New Yorker Bucht genießen. Der Probierraum ist freitags und samstags von 16:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Wenn Sie eine Hard-Hat-Tour durch die Destillerie möchten, erhalten Sie am Samstag um 15 Uhr. Aus Platzgründen müssen Sie einen Platz auf der Website reservieren.
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Caco Prieto
Caco Prieto
Diese Schokoladenfabrik und Brennerei in der Conover Street in Red Hook bietet Wochenend-Walk-In-Touren an Samstagen und Sonntagen, Mittag, 14 und 16 Uhr. Touren sind zwanzig Dollar und laufen eine Stunde. Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Kakaos und schauen Sie sich auch die Destillierrums, Liköre und Whiskeys an. Verkostungsflüge sind im Preis der Tour inbegriffen.
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New York Brennerei
New York Brennerei
Kommen Sie in die Bar The Shanty der New York Distilling Company, um samstags und sonntags von 14:00 bis 17:00 Uhr eine kostenlose Tour durch die Brennerei zu machen. Mit einem Gin, der nach der legendären Dorothy Parker benannt ist, und anderen Drinks, die nach wichtigen Persönlichkeiten der Stadtgeschichte benannt wurden, ist diese Williamsburg Distillery ein echter Hingucker.