Michael Mina gibt uns einen Geschmack von Paris in Las Vegas
Der Schwerpunkt von Bardot sollte nicht die Bar sein, aber Sie müssen es sehen, um es zu schätzen. Rechteckig und einladend, macht es Lust, etwas zu trinken und sich zu vermischen und dann mehr Essen und Trinken zu probieren, als Sie sollten. Der Speisesaal ist lebhaft, aber die Bar ist vom Restaurant getrennt. Das Licht ist besser, die Energie ist Vegas und die Cocktails sind erfinderisch.
Aber wir sprechen über ein Restaurant und das Essen, das bei Bardot aus der Küche kommt, ist beeindruckend und hat sich verbessert, als die Zeit sich von der Eröffnung weg bewegt.
(meine ersten paar Besuche waren ereignislos und mit widersprüchlichen Gerichten durchsetzt)
Bardot bei Aria Las Vegas wird schnell zu einem der besten in Las Vegas. Kein Wunder, wenn man bedenkt, dass Michael Mina schon einige erfolgreiche Konzepte in Las Vegas zusammengestellt hat.
Bardot Las Vegas
Aria Las Vegas
3730 S Las Vegas Boulevard
Las Vegas, NV 89109
Website https://www.aria.com/de/restaurants/bardot-brasserie.html
Telefon: (877) 230-2742
Küche: Französisches Bistro
Preisklasse: Teuer
Öffnungszeiten: Mo - Fr 17.00 - 22.30 Uhr
Sa - So 10:00 - 22:30 Uhr
Kleidung: Business Casual
Was sollten Sie erwarten:
Bardot setzt auf das französische Brasserie-Konzept und bietet so ungezwungenen Komfort, während es von Speisen umgeben ist, die in einem gehobenen Restaurant nicht fehl am Platz wären. Die Küche ist Elemente wie auch jeder auf dem Las Vegas Strip und die Qualität ist hier mit den besten. Die Atmosphäre ist fröhlich und feierlich.
Dieses Restaurant könnte leicht sowohl als eine Gruppe Abendessen Empfehlung und eine Date Nacht Schatz verdoppeln. Während es nicht romantisch ist, wird das Essen Romantik anregen.
Wie ist das Essen in Bardot?
Wenn Sie nach einer kompletten Mahlzeit suchen, die Sie für die Dauer Ihres Abendessens begeistert, hat Bardot einige faszinierende Möglichkeiten.
Die Hauptgerichte sind etwas weich im Vergleich zu der Art, wie das Essen beginnt. Wenn Sie begrenzte Optionen und ein begrenztes Budget haben, überspringen Sie die großen Dinge auf der Speisekarte und konzentrieren Sie sich auf die kleinen Teller und Vorspeisen.
Was Sie in der Bardot Brasserie Las Vegas probieren sollten:
- Escargot Bardot. Dieser Blätterteig mit einer französischen Schnecke im Inneren ist köstlich bis zu dem Punkt, wo es angemessen erscheint, ein Paar in den Mund zu geben. Nicht, das sind keine Tic Tacs, sie sind Bonbons der Natur und sie verdienen es, langsam genossen zu werden.
- Entenflügel. Diese Flügel würden perfekt mit Bieren vor einem Fernseher sein, wenn Sie der Typ wären, der eine gute Blutorangenglasur liebte. Niemand wird Sie beurteilen, wenn Sie Ihre Finger lecken, also stellen Sie sicher, sie richtig zu behandeln.
- Knochenmark Au Poivre. Geröstetes Knochenmark mit gerade genug Pfefferkruste, um von der Zwiebelmarmelade zu tanzen, die Sie auf diesem knusprigen Brot verteilen werden. Wenn Sie kein Fan von Knochenmark sind, wird diese Version Sie zu einem machen.
- Schalentier-Turm. Ja, es ist teuer, aber wenn Sie ein paar Freunde haben, dann gehen Sie weiter und kämpfen Sie, um herauszufinden, wer mehr Hummer bekommt.
- Prime Steak Tartar. Das Eigelb über die Spitze hinzufügen, so viel, achten Sie darauf, es gut zu mischen. Genießen Sie jeden letzten Bissen, denn dies sind die Geschmacksrichtungen, an die Sie sich später erinnern werden, wenn Sie versuchen zu erklären, warum Bardot an die Spitze Ihrer Restaurantliste in Las Vegas geschossen hat.
- Schweinekotelett. Ich muss sagen, dass nach den Vorspeisen das Schweinekotelett nicht meine Aufmerksamkeit hat, wie es sollte. Versteht mich nicht falsch, es ist gut, aber die kleineren Platten zu starten sind besser.
- Wenn Sie zwischen dem 14 Unzen und dem 20 Unzen Rib Eye wählen müssen, gehen Sie mit dem größeren ein, da dieser 35 Tage lang trocken zu sein scheint. Das 14 Unzen Steak hat alle Bestandteile von Steak, aber als ich das trocken gereifte Steak hatte, war es viel besser. (Es ist möglich, dass beide trocken im Alter waren, aber bei einem kürzlichen Besuch hatte das 20 Unzen Steak genug Funk, um ein wenig Alter zu zeigen. Auf eine gute Art und Weise)
Während Sie in Aria sind, sollten Sie unbedingt ein paar weitere Restaurants wie Carbonne , Sage, Bar Masa und Javier's besuchen .