Hinter den Kulissen bei einem Windsor Castle State Bankett
Was passiert bei der Vorbereitung eines Staatsdinners mit Königin Elisabeth II. In Windsor Castle? Du wärst erstaunt ..
Ungefähr zweimal im Jahr veranstaltet Königin Elisabeth II. Ein Staatsbankett zu Ehren eines Staatsoberhaupts. In den letzten Jahren war mindestens eines dieser Bankette in Windsor Castle . Die Menge an Vorbereitung, das Zählen des Bestecks und das Polieren des Silbers, das 160 Gäste am Tisch der Königin unterhalten soll, ist, ehrlich gesagt, irrsinnig.
Schauen Sie sich diese wilden Statistiken an und Sie werden sich nie wieder beschweren, den Geschirrspüler wieder zu laden:
1. Gäste des Windsor Castle speisen an einem massiven Mahagonitisch
Der Tisch mit 160 Sitzplätzen wurde 1846 hergestellt und besteht aus 68 Blättern. Um es zu polieren, stehen Männer in Socken darauf und stoßen gepolsterte Geräte, die wie Krocketschlägel aussehen, auf die Oberfläche.
2. Es dauert zwei Tage, um den Tisch zu decken
Dazu gehören 2.000 Silberbestecke und 960 Gläser. Mit Blick auf eine mögliche Fernsehübertragung von oben wird die Position von allem auf dem Tisch mit einem Maßband gemessen. Bevor die Mahlzeit beginnt, sind Stühle genau 27 Zoll vom Tisch entfernt. Die Königin selbst prüft das Arrangement in letzter Minute.
3. Jeder Gast hat sechs Gläser
Es gibt ein Sektglas für den Toast, einen Rotwein und ein Weißweinglas, einen Wasserbecher, ein Champagnerglas zum Nachtisch und ein Glas für den Hafen nach dem Abendessen.
Die Gläser sind aus dem Orden des Strumpfbands und die Krönungssets aus Kristall.
4. Der Grand Service von George IV dauert drei Wochen
Der Grand Service besteht aus silbervergoldeten Servierteilen, Platten, Tellern, Mittelstücken, Kandelabern und speziellen Servierutensilien. Es gibt 8.000 Stücke und jedes muss von Hand gewaschen, getrocknet und poliert werden.
Es braucht ein Team von acht, um es zu tun.
5. Ein Mann faltet alle Servietten
Keine große Sache, die Sie sagen können, aber jede der 170 Leinenservietten der Königin muss genau gefaltet werden, in einer Form, die eine Dutch Bonnet genannt wird, mit dem von der Königin handbestickten Monogramm, das an genau der gleichen Stelle auf jedem zeigt.
6. Windsor hat die älteste funktionierende Küche in Großbritannien
Kein Zweifel, die Geräte, Utensilien und so weiter sind ein wenig aktueller als das. Und niemand in Windsor Castle - Mitarbeiter oder Royals - erkannte, dass in mittelalterlichen Küchen, die aus der Regierungszeit von Edward III. Doch als das Feuer 1992 auf das Windsor Castle fiel, brachen die Decken der Küche ein und enthüllten die ursprüngliche Holzdecke aus dem 14. Jahrhundert.
7. In St. George's Hall ist mehr modern als erwartet
Die tief eingeschnittene Hammerbalkendecke wurde beispielsweise entworfen, nachdem ein Brand die Halle zerstört hatte. Es sieht vielleicht mittelalterlich aus, aber die Decke, die es ersetzt hat, war praktisch flach. Es ist ein komplett neues Design aus englischer grüner Eiche.
8. Kannst du die in Ungnade gefallenen Ritter zählen?
Die Wände und Decken von St. George's Hall sind mit bunten, heraldischen Wappen bedeckt. Dies sind die Wappen jedes Mitglieds des Strumpfbandordens. Hier und da können Sie eine leere sehen.
Diese repräsentieren Mitglieder, die sich selbst und den Orden durch schwere Verbrechen oder Verrat blamiert haben - wie Verschwörungen gegen den Monarchen. Davon gibt es nur wenige.
9. Selbst die Königin zeigt gerne ihre Gerichte
Der erste Gang und der Fleischgericht werden auf silbervergoldeten Tellern serviert. Pudding wird auf einem der vielen Porzellanservices der Königin serviert und der Obst-Kurs wird auf einem anderen Porzellan-Service serviert, begleitet vom Hafen.
10. Essen Sie bitte, keine Zeit zu verlieren
Niemand beginnt mit dem Essen, bis die Gastgeber - die Königin und dann Prinz Philip, der Herzog von Edinburgh - anfangen zu essen. Sobald sie fertig sind und anscheinend keiner von ihnen unordentlich ist, werden ihre Teller abgeräumt ... und ebenso die Teller der Gäste. In ihrem Buch " Barbara Bush: A Memoir" beschrieb die frühere First Lady neben einem ehemaligen Premierminister Callaghan bei einem Staatsbankett.
Sobald der Prinz bedient wurde, begann er zu essen und dann wurde sein Teller sofort weggerissen. Callaghan wurde zuletzt bedient und Frau Bush sagte zu ihm: "Leg deine Gabel nicht weg oder dein Teller wird genommen." Callaghan lachte und legte seine Gabel hin, und sein Teller wurde weggerissen und kaum ein Biss berührt.